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手料理
  • 2015/05/06
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トマト🍅カップでシーフードサラダ🌿

レシピ
作り方
1
トマトはヘタ付近をスライスし、中身をくり抜く。
逆さにしてキッチンペーパーなどの上に置き、余分な水分を切る。
2
小エビ、アスパラガスは塩茹でしておく。
3
サーモンは、オリーブオイルと塩ポン酢でマリネ、一時間ほど漬け込む。
4
サーモンとアスパラガスの茎部分は小さく細切れにする。
5
サーモン、アスパラガスの茎部分、ケッパー、さらしみじん切り玉ねぎを少量のマヨとオリーブオイルで和えてトマトカップの中に盛る。
6
小エビをトップに盛り、ケッパーやハーブやアスパラガスの穂先などを添える。
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トマトをくり抜くのとサーモンマリネの手間だけ、後はお好きな材料合わせて作れます。

なんとなくイタリアの料理雑誌見ていて、あーコレ良いなー💕、と作ってみました。

トマトカップのフィリングは、カニ缶でも、ツナ缶でも、チキンでも何でも応用可と思います😊
こんばんは
お久しぶりです。今回も色鮮やかな料理。綺麗です。
トマトの中に大好きなエビさんが入っている。食べてみたいです。
😋🍴👏🏻👏🏻🍅🍤👍🏻
ドールハウスのお庭みたいですね✨✨めちゃ綺麗❤😍
崩すの勿体無い気もするし、ガサーッとパクつくのも快感な気もします(笑)❤😁
ひゃー、綺麗✨
トマトカップ、おもてなしとかにも使えそうだね❗️サーモンマリネ合わせ、めっちゃ美味しそう💕
Cedro🍋 から Hiroshi Kimura
Hiroshiサン、こんばんは!
見にきてくださってありがとうございます✨

私、エビ好きです。
蟹より好きかもしれません。
くり抜いたトマトの果肉は他のトマトと合わせてソースつくるつもり…です😊
Cedro🍋 から 山本真希
真希さん💕こんばんはー❗️
コメントありがとうございます‼️

これはですね、手づかみでワサッとカブっといきます😁👍

全部の味を一度に楽しめます(笑)
Cedro🍋 から 咲きちゃん
咲きちゃん💕こんばんはー
見にきてくれてありがとうです❗️

そうだね、おもてなしにも良いかも😊

中身いろいろ変えて小さいの沢山並べても楽しいよね❗️
美しい〜
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
cedroさ〜〜ん
お休み中ずーっと勉強してたの〜
(゚o゚;;💦
努力家だね〜😊☝️
料理作ったかと思えば毎回素敵だし😍💞
オサレ盛り付けは天下一品だよ😘💞💞👍
身体に気をつけて💪ってね〜😊👍
メッチャ綺麗で美味しそう〜〜💕💕💕
素敵なお写真❤ こんなお料理作れるなんてスゴーイです‼😍
Cedro🍋 から おりぃ
おりぃサン、こんにちは〜〜
楽しいGW終わってしまいましたねー😂
コメントありがとうございます‼️
Cedro🍋 から チョッパー&ホヌ
チョッパーサン、こんにちは〜〜

連休中はお勉強半分、遊び半分😆

休みボケで今朝は寝坊❗️

嬉しいコメントにリスナありがとうデス‼︎
Cedro🍋 から maho❤
mahoサン、見にきてくださってありがとうございます‼️

簡単なんですよー
中身は何でも✨
ぜひお試しを〜
いつもと変わらぬセンスの良い盛り付け(*^_^*)
Cedro🍋 から 佐野未起
Mikiサン💕見にきてくださってありがとうございます‼️

コメント嬉しいです〜〜
凄い綺麗~~ (๑º口º๑)♪♪
こんな風に出てきたら嬉しくなっちゃう!!!
みどりが綺麗ね…♪
疲れ目に良いな♪
いつも、美しいスナップありがとうね。
Cedro🍋 から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずサン💕おはようございます❗️

見にきてくれてありがとうデス‼︎
彩り良い野菜が並ぶと元気出ますよね〜〜👍

コメント嬉しいデス‼︎
はじめましてー!あんまり美しいのでコメントしてしまいました(笑)

お食事は見た目のアイディアも大切ですよね!食べるのがもったいないと思いつつ、食べてみたい( ˘ ㅂ ˘ ♡)キュン❣❣素敵な一皿ですね!
Cedro🍋 から ゆっこ
ゆっこサン💕おはようございます❗️

見にきてくれてありがとうございます✨

ベランダのハーブが、少しずつ元気になってきたので、お料理にも使っています☺️

コメント嬉しいデス‼︎
モグモグ、リスナありがとうございます♡
全部盛り付けが綺麗で感動✨
ぜひ参考にさせてください♡
盛り付けセンスが素敵♡
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