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手料理
  • 2020/09/28
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栗ごはん🌰&もって菊の酢じめ真鯛巻き 栗の辛子和え

みんなの投稿 (9)
栗!!って 皮むきが面倒ですよネ(-∀-`; )💦

今年は、簡単に剥ける方法!!をネットで検索して…φ(..) コレだ☆(σ≧▽≦)σ

と、思った方法で 数年ぶりに皮剥きにチャレンジしてみました!(* Ü *)و


一晩冷凍して

翌朝 自然解凍して

鬼皮を剥くと、渋皮は べろっ!と剥けるそうです!!(`✧ω✧´)


・・・剥けませんでした!!!-(;゚ロ゚)-!笑

結局いつもと同じ! 包丁で剥き剥き☆

1㌔!!包丁で剥くのに 1時間半位かかりましたとさ☆チャンチャン➳ ( ˙-˙=͟͟͞͞)♡

🌰栗ごはん🌰は、2合に これうまつゆ 大さじ2を入れて 炊きました♬


🌰もって菊の酢じめ 真鯛巻き 栗の辛子和え🌰は、奥田政行シェフのアイディアを 参考にさせていただきました.☆.。.:*・°(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*

酢じめの鯛のお味で😋もって菊のちょっとほろ苦さが とても合います!😊

添えてある 栗の辛子和え!は、これうまつゆ、オリーブオイル、米酢を同量+辛子を混ぜて ドレッシング和え!にしました♬😊









#栗ごはん #混ぜ・炊き込みご飯/お粥#栗#もって菊#もってのほか#食用菊#栗仕事
noe
ぽっちちゃん‼️
むけませんでした〰にワロタ🤣
あるよね〰そういう時笑
私は、もっぱら圧力鍋やけど、ぽっちちゃん綺麗な色〰😍
そして、また盛り付け美しい〰
ぽっち から noe
noeさん✨✨おはようございます٩(*´꒳`*)۶♬
私も!昨日は、画面が真っ白で 見れなくて 徘徊途中で 断念したわ( ⌯᷄௰⌯᷅ )

やっぱ ☆圧力鍋の方が簡単そうだネ😆👍✨
気力があったら 渋皮煮を作りたいなぁ☆(´ー`)←多分無理(笑)

栗が新鮮だっだったので 色が綺麗にでたみたいです♬ありがとうございます💕✨💕✨*\(^o^)/*
剥けんやったん
ですかーい。゚(゚ノ∀`゚)゚。
←笑うな

からの

1時間半かけて
剥いた栗で栗ごはん

さぞうまかったでしょー!

ゴロゴロ入っとる♡
色もきれーヽ(○´3`)ノ

おはようございます
ぽっちシャン
こんにちは😸

:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.

ほっこり栗ごはん
食べたい食べたい⤴︎⤴

栗の辛子和えー
興味津々😍

🌰皮むきお疲れさまデース
ぽっちちゃん(*´∀︎`*)ノ″

へぇぇぇ!!!そうなんだ💡
と読んだら剥けなかったか😆
笑ってしまったじゃないか😂

皮むきめちゃ大変だから私は無理だぁ!
美味しそうだねぇ😋
ぽっち から まりお
まりおちゃん✨✨こんばんは(*´∀`*)ノ♬

冷凍して剥けるんだったら!みんなやってるよネ!!( *¯ ꒳¯*)
幸い 新鮮な栗で🌰色も綺麗だったので まぁ☆いっか〜☆( ̄▽ ̄;)b+。

栗ごはんも 美味しく炊けました♬o(^o^)o
ありがとうございます💕✨💕✨\(^o^)/
ぽっち から fumi 😸
fumiしゃん✨✨こんばんは(*´∀`*)ノ♬

剥き終わった後の 達成感✨✨半端ない〜☆( ゚∀゚)・∵ブハッ!!とりあえず☆栗ごはん!美味しく炊けて よかった〜♬(。¯﹀¯。)

酢じめっぽい真鯛と、ピリッと🌰辛子ドレッシング和え!!゚+。:.゚おぉ(*´ч`*)合うなぁ.:。+゚

と、思いましたがσ(≧∇≦*)

家族の反応は 微妙でした☆(●︎´艸`)´艸`)´艸`) プププ

ありがとうございます💕✨💕✨\(^o^)/
ぽっち から 由美
由美ちゃん✨✨こんばんは(*´∀`*)ノ♬

栗剥き!!面倒だから ちょっと渋ってたんだけど、休前日に 仕事で 栗の美味しい産直を通りかかって、つい☆買ってしまった〜❤ԅ(¯﹃¯ԅ)

剥き終わった後の 達成感✨✨半端ない〜☆( ゚∀゚)・∵ブハッ!!とりあえず☆栗ごはん!美味しく炊けて よかった〜♬(。¯﹀¯。)

ありがとうございます💕✨💕✨\(^o^)/
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