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手料理
  • 2022/01/16
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なます

レシピ
材料・調味料 (3-4人)
大根
太5cm
人参
細3cm
大さじ2
砂糖
大さじ1弱
醤油
少々
いりごま
作り方
1
大根は千切りスライサーで
2
人参は千切りピーラーで
3
ボウルに入れて、塩小さじ1/2ほどふりかける 10分置く
4
水洗いして、両手でしっかり水気切る
5
☆かけて混ぜる
ポイント

1週間日持ち☆
甘めがいいなら砂糖大さじ1、干し柿など入れる

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