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  • 2022/07/10
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【暑い季節の夜の数量限定】 中華そば 竹千代 どんこんぶ水のざる中華(1,000円) +とろろ昆布増 (道南、100円) +メンマ増 (愛媛孟宗竹、100円) @尾久1分 (赤羽からママチャリ30分) 22146

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本日 7/10
17時で29℃の蒸し蒸し日曜日
17時55分、3名の並びで開店、
後客続々で、やがて行列発生。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
全国を廻り厳選した国産食材
を使う名店を今年8回目の訪問。
(ざる中華3)。

おぉっ!? 粟国の塩が別皿で!
塩だけで食べても、美味しい!

長野原木冬菇と利尻天然昆布の
旨味が、弱った体に染み入る!

熱いつけ汁は冷たい麺で徐々に
温度が低下。でもポットの熱い
割スープを注いで復活!!!

残しておいた麺ととろろ昆布で
温かいラーメンに衣替え!!!
ミル挽き白胡椒で旨さアップ!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#こんぶの日(11月15日)
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