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手料理
  • 2020/09/07
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冬瓜のソムタム風~

レシピ
材料・調味料
冬瓜
人参
きゅうり
にんにく(微塵切り)
1かけ
米油(orごま油、オリーブ油)
大1
ナンプラー
大1
砂糖
大1
レモン汁
大1
唐辛子
お好みの量
ピーナッツ(砕いておく)
適宜
作り方
0
冬瓜、人参、きゅうり、スライサーで繊切りに。
塩ふって、軽く水切り。
1
にんにく、米油、軽く火をとおしておく。
私はレンチンしました。
2
ボウルに、すべての材料を入れ混ぜ合わせる。
冷蔵庫でよーーーく冷やしておく。
仕上げに、ピーナッツぱらぱら~と。
みんなの投稿 (1)
ソムタム風~😁
うまうま❤️
ピーナッツ振りかけすぎやな😂
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