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手料理
  • 2020/08/04
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クリームパン(﹡´◡`﹡ )ブリオッシュタイプの生地とカスタードクリームがめっちゃ美味しいのよー(∩ˊᵕˋ∩)・*

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AX
クリームパンといえばグローブ型❣️
今日はシンプルなクリームパン。

生地は卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュタイプの生地。
強力粉に薄力粉も混ぜて軽い食感に〜✨✨
フワフワ感があるけど少しパサッとしてる感じ。
このカスタードクリーム、めちゃくちゃ美味しくて、柔らかい生地と合わせるよりシュークリームの生地とクリームの合わせ方のようなイメージの方が合うかなーということでこの生地です。

こねる時とにかくベトベトしてなかなかまとまらなくて大変な生地でした。
でもカードを使ってまとめていくとモチモチ艶々の生地に(ㅅ´ ˘ `)
びよ〜んて薄く伸びて可愛すぎるよ〜(∩ˊᵕˋ∩)・*

カスタードクリームをたっぷり入れて焼きました☺️
美味しい〜*✲゚*( *´﹀` )*✲゚*





#パン #クリームパン
あっちゃん❤️

今日も一日お疲れ様でした☘

暑いのが苦手なあっちゃんだから、身体怠くないかな?ちゃんと水分とってるかな?⬅️私もかなり暑いの苦手だけどね🤣

もう、パンもケーキのような扱いが出来る様になったでしょ。めちゃめちゃ上手だし、食べたいと思わせるぱんだよー😍✌️

カスタードクリーム大好きだから中が見たい、トロトロでしょー*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

あーあっちゃんのクリームが沢山入ってるクリームパン食べたいよー😘
AX から いっちゃん
いっちゃん(*^◯^*)❤️

ありがとう〜💕💕💕💕💕

暑いのダメだー。
その上ひっきりなしに人がやってきてね、お供えしてくれるねん。
もう、パン捏ねてる間に来たらどうしようとか、それよりさらに泡だてしてる時に来たらもうダメだーとか思ってなんか疲れ倍増(-。-;
だったらやらなきゃいいのにね(^◇^;)
やりたいんやもん(((;◔ᴗ◔;)))


今回はね、なんか最近クマネタばっかりやってるからちょっと基本に戻ってみようかなーって思って普通のクリームパン(˃̴̀ᄇ˂̴́ ∗)

でもね、パン修行始めて間もないから私はパン生地とフィリングのコーディネートとかよくわからんかってん。
でもクリームを主役て考えてそれを引き立てるのは〜て考えたら、いつも作ってる自分の定番のフワフワしっとりよりも合う生地があるのではーと思ってん。
シュークリームのシューはパサパサやもんね。でもカスタードクリームとめちゃくちゃ合う。
そんなイメージで今日のクリームパンを作ったよー。

今もフワフワやけど食べると軽い食感やねん。
明日の朝食べるのがまた楽しみ(ㅅ´ ˘ `)

カスタードクリーム、今まで死ぬほど作ってきたけどこのカスタードクリームはすごく美味しい(∩ˊᵕˋ∩)・*
パンにすごくあうよー💕💕💕
昔ながらのカスタードクリームタイプのクリームパン、良いですね~🎵
カスタードクリームと生クリームのWクリームタイプも好きだったなぁ~😋(笑)
今日も一日お疲れさまでした~😊✋
AX から motohiro
motohiroさん(﹡´◡`﹡ )

お疲れ様でーす✨✨

そうそう、Wクリーム、美味しい(˃̴̀ᄇ˂̴́ ∗)💕

でも今日は濃厚カスタードクリームを主役にしました(ㅅ´ ˘ `)

美味しいものできるとうれしいですね☺️✨
ケーキもパンも楽しい〜*✲゚*( *´﹀` )*✲゚*
motohiro から AX
こんばんは~😄
子供の頃はタカラブネのW
クリームが入ったシュークリームが好きでした🎵
大人になるにつれて徐々に味覚が変わっていったので今は甘い食べ物が苦手になってしまいましたが懐かしく拝見させて頂きました~😉✋
AX から motohiro
motohiroさん甘いもの苦手なんですね(*^◯^*)

私は逆にいつまでたっても子供口なんです。
子供が好きそうなものが好きというヤツです(^◇^;)
motohiro から AX
ケーキだとレアチーズケーキなら大丈夫ですが、甘過ぎるものは苦手ですね😅
逆に子供の頃に苦手だった辛い物や苦い物は大人になったら平気になりました。
お酒を嗜むようになってから味覚が変化して行きましたが、男性には同様な傾向があるようですね。以前、医学文献で読んだことがありました。もちろん変化しない方もいらっしゃいますけどね~😊
AXさん、おやすみなさ~い😊✋
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