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手料理
  • 2013/10/05
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スポンジケーキ
卵 Lサイズ5こ
薄力粉 70g
砂糖 70g
バニラエッセンス少々

①全卵をフードプロセッサーで泡だて
ボールへ移す
②砂糖を入れ 切る様に混ぜ合わせ
③薄力粉を振るいに掛けながら切る様に
混ぜ合わせる
④バニラエッセンスを入れ
⑤20cmケーキ型へ入れて
予熱して置いたオーブン190度40分
(オーブン皿に50cc程のお水をいれ)
焼き上げます
焦げ目が付いたらアルミホイルを上に乗せ
時間まで焼き上げる
自分の好みの焼き色になります❗️

泡だてが出来ていれば失敗しないよ(^^)
是非試してみて下さい(^^) #おかし・デザート