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手料理
  • 2022/01/28
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シュトママさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉大人なガトーショコラ🍫です(*^^*)

レシピ
材料・調味料
作り方
1

オーブン160℃セットする

小麦粉とココアパウダーは振るっておく。

① 卵黄、グラニュー糖を少し白っぽくなるまで混ぜる。
2
② 耐熱容器でバター600w30秒加熱
3
③ 別の耐熱容器にクーベルチュール、生クリームを入れ、600w40秒加熱
4
④ ③に②を少しずつ入れて馴染ませる。
5
⑤ ④に糀甘酒、コアントローを少しずつ混ぜる。
①を少しずつ入れて混ぜる。
6
⑥ 卵白を泡立てていく、グラニュー糖を3回くらいに分けて入れ、しっかりめのメレンゲを作る。
7
⑦ ⑤にメレンゲの1/3を入れ混ぜる。
8
⑧ また1/3を入れ、すくい上げるように、泡を潰さないように、混ぜる。
9
⑨メレンゲ残り1/3入ったボールに、⑧を入れすくい上げるように混ぜる。
10
⑩ふるいにかけた薄力粉と、ココアパウダーを混ぜた粉を入れ、そっと切るように、粉が見えなくなるまで、そっと混ぜる。
11
⑪型に入れて、トントンして表面をパレットナイフなどでキレイにする。
12
⑫160℃で予熱したオーブンの中段に入れて、30~35分焼く。
13
焼き終わりましたら、型から出して、オーブンペーパーを剥がして、冷ましてください。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

1時間ほどたったら、お好みで飾り付け頂けます(*^^*)
みんなの投稿 (11)
シュトママさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉

お誕生日ケーキ作らせて頂きました〜(≧∇≦)︎💕︎💕
シュトママさん用に、コアントローを入れて、大人なガトーショコラ🍫にしました(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕

シュトママさん、いつも優しくしてくださってありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
シュトママさんとお話すると、いつも本当に楽しいです〜❀(*´▽`*)❀︎💕︎💕
素敵なお料理も楽しみに拝見させて頂いてます〜♡♡
ささやかですが、ほんの気持ちです〜受け取ってください(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡

1日遅れましたが、🔔りんりんさせて頂きます〜︎💕︎💕お時間のある時に、覗いてください〜
∩(〃▿〃)∩︎💕︎💕︎

素敵な一年をお過ごし下さい〜☺️🙏💕

#ガトーショコラ#糀甘酒
sucre roomさ〜ん

開けてびっくり‼️

嬉しいです👏👏💕💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

いっちゃんのところで見てしまったのね😨💦💦
シュトママこそ
いつも
勝手言って
断面見せて〜とか
好き勝手言っているのに
シュトママの為に
わざわざ作ってくれる気持ち嬉しくて
本当なら
すぐにでも行ってハグハグしたいのに
コロナめ❗️
あー
コロナじゃなくても
なかなか会えませんよね😨💦🙇‍♀️🙇‍♀️

いつも繊細なケーキで
ステキだな〜
涎を垂らしてます。

また今年始まったばかりですが
沢山の投稿楽しみにしてます🙇‍♀️👏🙇‍♀️
今年も仲良くしてください
楽しい嬉しい😃
ステキな
sucre roomさん
ありがとうございます💕💕💕💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
sucreroom から シュトママ
さん、来てくださってありがとうございます〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕
シュトママさんに喜んで頂けてめちゃめちゃ嬉しいです〜︎💕︎💕

本当におめでとうございます〜🎉🎉🎉
大好きなシュトママさんにハグハグしてもらいたいです〜😂😂💓💓💓

近くだったら会えるのに〜残念です〜(>_<)💦

シュトママさんを思いながら、めっちゃ真剣に作らせて頂きました〜🤣🤣🤣笑

こちらこそ、今年も仲良くしてください〜(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕

宜しくお願いします〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
大人でかわいいガトーショコラ❣️
素敵なお祝い~
sucreroomさんのケーキでお祝いなんてめちゃめちゃ嬉しい~(*≧∀≦)
sucreroom から みったん
さん今日は大人なガトーショコラ🍫にしました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

ささやかですが、お祝いさせて頂きました〜
∩(〃▿〃)∩︎💕︎💕

みったんさん、かわいいって言ってくださってありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
シュトママ から sucreroom
そうそう
sucre roomさんのケーキでお祝いしてもらえるなんて
なんて
贅沢な、幸せ者ですシュトママは💦💦💦
こんなおばあちゃんになっても
若い人とお友達になれるなんて幸せ💕💕💕👏👏👏
sucreroom から シュトママ
さん、そんなふうに言って頂けて、とっても嬉しいです〜😂😂💓💓💓
sucreちゃん❤️

おはよう😃

うわぁ〜素敵なケーキでシュトママのお誕生日お祝い素敵だね🎂

大人味のコアントロー入りなんだね
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

デコも可愛く仕上がって素敵💕

シュトママも大喜び⤴️
大成功✨だね。私も嬉しく思います🥰
sucreroom から いっちゃん
さん、おはようございます〜(∩´∀`∩)💕

シュトママさんのお誕生日、教えてくれてありがとうございました❀(*´▽`*)❀

シュトママさんって、本当に素敵な方ですよね(≧∇≦)ファンなんです(*^^*)︎💕︎💕

喜んで頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
いっちゃんさんのおかげです︎💕︎💕
ありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
シュトママさんのお誕生日だったんだね〜🎂💐
ハートのバースデーケーキ♥
大人シックで素敵(ㅅ´ ˘ `)💕💗💕
シュトママさんにも喜んでもらえてよかったね✨✨
sucreroom から Kaorinbo
さん、素敵って言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お酒入れて、大人なガトーショコラにしてみました🍫☝️

喜んで頂けて嬉しかったです(*^^*)︎💕︎💕

kaorinboさん、嬉しいコメントありがとうございます〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
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