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手料理
  • 2020/10/01
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ニンジンサラダ❁*·⑅

レシピ
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ニンジン嫌いな私が作る
大好きなサラダ¿?( º👄º )¿?😊💘

これだけは美味しいのでよく作ります😋💗

千切りニンジンとみじん切りした玉ねぎ&ニンニクとオリーブオイルをよく混ぜてラッブして1〜2分チン。
ニンジンがちょっとしなっとして、でも十分歯応えが残ってるとこで。

余熱が残ってるうちに顆粒コンソメ、粒マスタード、レモン、醤油、ブラックペッパーを入れて混ぜて、チンした時のラップを落し蓋にして置いておく。

私は大のニンジン嫌いなのですがこれだけは食べれる、というか大好きです😁
ニンニクと玉ねぎがアクセントになってます!
熱が入って甘〜くなったニンジンの香りは特にダメなので、甘みが出ずに、でもちょっとしなっと感が出るとこでレンジを止めるのがミソ😄

ここにサラダチキンやツナを混ぜるのも美味しいです🎶

これをキャロットラペと呼ぶのかなぁ。あんまりニンジンレシピを研究したことがないからよく分からない😅💦

#にんじん #サラダ #簡単料理#おうちごはん
めるぼさ〜ん♡
おはようございます☀

ついさっきまでSD全然開けなくって、めちゃ焦ってました💦
やっと開いた!!って思った瞬間めるぼさんのメッセージ飛び込んで来たから嬉しい〜😊💖😃

めるぼさんもニンジン苦手なんですね😲
私は特にグラッセがダメで…
外食の時はいつも友人たちに手伝ってもらってます😅

クミン入れるの良いですね👍💗
今度それやってみます!
来てくださってありがとうございます😆😚💕
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