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手料理
  • 2021/05/15
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鶏むね肉のステーキ人参ソース

レシピ
材料・調味料
作り方
0
鶏むね肉はところどころ包丁で突き刺しておく
塩コショウして小麦粉を薄くまぶす
1
フライパンに肉を入れて片側ずつ焼き色がつくまで弱火で焼く
2
人参は細ーい千切り玉ねぎも薄切りにして
フライパンの空いたところにオリーブオイルとともに入れる
さっと炒めたら、蓋をして2、3分
肉に火が通るまで蒸し焼きに。
3
火が通ったらバターをいれて野菜となじませ、軽く塩コショウして鶏肉を盛り付けた上にトッピングして出来上がり。
ポイント

食べるときに切りながら人参を絡めてお召し上がりください。

みんなの投稿 (1)
疲れとタンパク質がとれる鶏むね肉でヘルシーなステーキ
人参たっぷりなソースで👍

##鶏肉 #焼く/炒め物 #肉料理 #鶏むね肉
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