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手料理
  • 2019/09/21
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ひじきのしょうが煮ごまがらめby栗原はるみさん☆大豆を追加バージョン

レシピ
材料・調味料
芽ひじき乾燥
50g
砂糖みりん
各大さじ3
醤油
大さじ4 1/2
しょうが微塵切り
30g
白すりごま
大さじ3〜4
大豆(なくても良い)
作り方
1
ひじきはよく洗いたっぷりの水で戻す
2
ざるに上げ水気をよくきる。
3
鍋に○を合わせて煮立て、砂糖が溶けたらひじき(大豆)を入れて、中火で8〜10分、汁気がなくなるまで煮る。
4
粗熱が取れて、しょうがのみじん切りを加える。
食べる時に白すりごまをかける。
みんなの投稿 (1)
大好きなはるみさんの本を引っ張り出して久しぶりに作りました。こちらは味が濃い目なので常備菜にピッタリ❣️お弁当にも重宝しそうです。😊✨🍀✨🍀✨ #お弁当 #美容/ダイエット #保存食/常備菜 #ひじき
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