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手料理
  • 2021/09/19
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和栗のモンブランと渋皮煮

みんなの投稿 (17)
今年も栗仕事始まりました🌰

娘の旦那さんのお母さんのご実家に大きな栗の木があるそうで毎年この時期に栗が届きます💖
今年は格別大きな栗が届きました❣️
😍🌰感謝💖

まずは渋皮煮を作りまして
中に渋皮煮上にも渋皮煮ダブルで美味しい和栗のモンブラン🌰 美味しい葡萄もいただいたのでちょこっとお花にして添えてみました🌸
和栗のモンブラン絞るのちょっとヨレヨレですがその辺はご愛嬌で❣️😅
甘さ控えめで優しい甘さでとっても美味しかったです😋
頑張って裏ごしした甲斐がありました😆💕

#和栗のモンブラン#渋皮煮#葡萄#栗スイーツ


゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
どこのカフェ?と思ったちゃった!
・`ω・)ス・スゲェ…

裏ごし地味で大変な仕事だよね~
(╭☞•́⍛•̀)╭☞それな

ダーリンのキウイの杏仁豆腐とトレードしてくらさ〜い😍🙏
さらっと🍀 から キャサリン
カフェっぽく見えましたか?嬉しい😆💕

そうなんですよね 裏ごしは地道な作業で😅 2年前まではブレンダーなしでそのまま裏ごししていたのでかなり時間がかかりましたが💦昨年から娘のお家のブレンダーを貸してもらって細かくしてから裏ごし作業ができて嬉しくて😆💕
ブレンダー凄いありがたいです💓

え?ダーリンさんのキウイの杏仁豆腐と交換して貰えるんですか?
嬉しい😆💕 では交換に行ってきます😍💕
うわぁ~~( ☆∀☆)🌰🌰🌰
私、モンブラン大好き♥️
スッゴク美味しそう♡(人^-^*)
モンブラン大好きです😍
栗が大好きだけど栗仕事が大変で💦栗仕事を丁寧にされる方尊敬します!!
一度だけ渋皮煮を作りましたが疲れました🤣🤣

美味しそうですーー。食べたーーい。
うわあ~すごい
モンブランと渋皮煮美味しそう🥰
栗て美味しいですが皮を剥くのが大変な作業ですよね😅
私も栗買うのですがほとんど主人に皮を剥いてもらうんです。
手間暇かけたモンブランや渋皮煮最高の美味しさでしょうね🥰
食べてみたいです😋💞
栗仕事は大変ですよね💦
でもとーーっても美味しそうです!!
中にも渋皮煮が入ってとっても贅沢ですね💕
買ってきたのより素敵です😆
絞り全然お綺麗ですよ✨✨

大変だけど、それだけの価値のあるお味♡
沢山の栗、羨ましいです🥰
さらっとさーん😊
初めまして、こんばんわ✨

沢山のもぐと、フォロー
ありがとうございます!

本当、どこのカフェで出てきそうな
モンブランで、メチャメチャ美味しそーですね😆

これからのお料理やスィーツも
楽しみにしてます🥰
よろしくお願いします✨
kaz
こんばんは。モンブラン、美味しそうですね。栗は、皮むきなどの作業が大変ですが、加工するととても美味しくなりますね。私も、できるかどうかわかりませんがモンブラン、チャレンジしてみたいです。
さらっと🍀 から 小豆🌼
小豆さんもモンブラン大好きなんですね❤️お近くならお届けしたいところです💓😊やっぱり採れたての新鮮な栗は味が濃くて美味しかったです😃✨
いつもコメントありがとうございます💖
さらっと🍀 から chicaocafe
栗仕初めのうちは大変だと思ってやっていましたが、毎年やっていたらいつしかそこまで大変に思わなくなってきて逆に栗仕事がなかったら秋が来ないような‥そんな感じになりました😅国産栗を頂けてありがたいと思える今日この頃です😊💓
今年は栗も大きくて食べ応えあってとっても美味しかったです😋
chicaocafeさんにも食べていただきたいです🤗🌰✨コメントありがとうございます💖
さらっと🍀 から cherry🍒
栗仕事🌰毎年恒例の行事みたいになっていまして、昨年は姉にも栗の皮むき作業を手伝ってもらい2人でせっせと栗むき頑張っていましたが今年は姉が途中参加でしたのでほぼ1人でせっせと皮むきがんばりました😅頑張った分だけ美味しい幸せが来ました😆💕最高に美味しいのでcherryさんにも是非食べていただきたいです
😃💖いつもコメント感謝いたします💓
さらっと🍀 から kononon♡*゜
買ってきたよりも素敵だなんてお言葉嬉しいです💓😊ありがとうございます😅でもkononon さんの作ったスイーツの数々全部お店よりもクオリティー高いですよ😆💕いつも温かいお言葉をありがとうございます💖
さらっと🍀 から ☆Chieco☆
Chiecoさんはじめまして
こちらこそフォローもぐもぐ感謝いたします💓😊 カフェだなんて言っていただきありがとうございます💕こちらこそこれからもどうぞ宜しくお願いいたします💖
さらっと🍀 から kaz
栗むき作業は地道な作業ですがその分美味しさが返ってきますので嬉しいですよね
kazさんも皮むき担当なんですね
お互い頑張りましょう💪😆
そしてkazさんのモンブランも是非見てみたいです きっと素敵なの作ること間違い無いですね😃✨
カフェで出てきそうなプレートですね❤️
しかも、渋皮煮も手作りとはお手間入り🤩
昨年、栗をたくさんいただいた時に私もモンブランチャレンジしようと思ったけれど、手間かかるから断念しちゃいました💦
こんな豪華なモンブラン食べてみたいです❤️
さらっと🍀 から まめすけ⭐︎
カフェっぽく感じて貰えて嬉しいです
😊💕 栗の皮剥きも一晩水に漬けた後火にかけ5分ほど煮て火を止め栗が握れるくらいの温かさになったら栗のお尻から皮を剥くと簡単に剥がれるようにとれますよ😊✨って知っていたらすみません😅
栗の皮さえ剥くことができれば渋皮煮も結構簡単にできると思うので機会があれば是非チャレンジしてみてくださいね
😃🌰✨いつもコメントをありがとうございます🙇‍♀️💕
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