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手料理
  • 2014/06/17
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麩チャンプル〜、もずくの天ぷら、アーサー汁 などの夜ごはん♪

レシピ
材料・調味料
適宜
豚こま
200g
人参 短冊切り
キャベツ ザク切り
もやし
ニラ
玉子
4個
醤油お酒
各小1
鶏ガラスープ
小1
お酒
大1
胡椒醤油
作り方
1
麩は水に漬け、ギュッと絞り、*に浸しておく
2
フライパンに胡麻油を熱し、1を加えて両面焼き、一旦取り出しておく
3
フライパンに胡麻油を足し、豚こま・人参・キャベツ・もやし の順に炒め合わせて行き☆を加える
4
玉子麩を③に戻し入れ、ニラも加えて 塩・胡椒・醤油で味を整える
ポイント

クック1335467

みんなの投稿 (23)
お昼休みに 沖縄の話になり…行きたくなったけど今年は無理そう💦
で 気分だけでも(笑)
ゴーヤないから、麩チャンプルで(≧∇≦)
長男 麩嫌いやけど、この作り方なら食べてくれた〜♪

もずくは、玉ねぎの微塵切り・ザク切りのシソ・玉子・小麦粉を混ぜ合わせて 天ぷらに♪
面倒なので 揚げ焼きっぽいけど(^◇^;)
夏になると沖縄行きたくなるね~~長男が小6の夏行って以来だわ~なかなか中学高校で部活してるといけないね~気分だけでも沖縄いいね~ヽ(^o^)丿どちらも美味しそう~~♪
もずくの天ぷら〜!
もずくって、酢の物でしか食べたことがないです(・・)!!
おいしそうーー! シャキシャキという感じですか?
沖縄も沖縄料理も、大好き〜♡
どれも、美味しそうだね😋💕
去年の夏に沖縄行ったけど、今年は厳しそうだわぁ〜(^^;;
私も、気分だけでも沖縄に浸りたいっ(≧∇≦)
いぇいいぇ〜い 沖縄ふぇす\(^o^)/ モズク天ぷらおうちでつくったことないよ 私 笑 すごいね👏👏
もずく天ぷら好きだけど作ったことない😭
お麩のチャンプルー作ってみたい!
⭐︎したよー♪
きゃー♥︎見てるだけで沖縄行った気になれちゃう✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
こんなんチャチャッと作れちゃうなんて✨さすがやわ〜!食べたい!
フーチャンプル大好きです♡
沖縄ご飯大好きー!!
プーティさんち行きたいー(இɷஇ )

私も沖縄行きたいです〜⭐️
プーティ から とも
ともちゃん、沖縄って パスポートなしでちょっと海外気分♪♪ いいよね〜٩꒰*´◒`*꒱۶
と思ってるのは、私だけかなー\(//∇//)\
息子達も気に入ってて、行きたいんやけどなー💦
ほんま 中高生に予定合わせると難しいね( ̄◇ ̄;)
沖縄料理 好きやから〜♪
この夏も 何度も気分だけ…しちゃいそう(笑)
リスナもありがと🎶
プーティ から つな
つなちゃん、そうなの⁉︎
是非✨✨✨
もっちり って感じかな〜♪
生のもずく入手できたら、是非お試しを〜♪
もずくだけで しちゃったりもするよーヽ(*''▽''*)ノ
リスナもありがと💕
プーティ から つな
つなちゃんー💦
リスナ…ごめんねー😱😱😱
あと、フォローできてなかった💧
よろしくね💖
プーティ から 亜矢子
あやこちゃん、去年行ったのーヽ(*''▽''*)ノ
うちは 家族みんな沖縄 お気に入り💖
でも、なかなか行けなぁい😂😂😂
この夏も かなり沖縄料理のお世話になって、行った気分に浸ろーァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、

リスナもありがと💕
プーティ から みどり
みどりちゃんは沖縄だよねー⁇
いいなぁ♡(>◡<)♡
食べ物も美味しいし、島時間…なんとも言えんー\(//∇//)\
家族旅行で何度か行って、子供達も大のお気に入り💕
ソーキそばも食べたい〜ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
リスナもありがと💖
プーティ から Tomoko Ito
ともちん、もずく天ぷら 好き〜⁉︎
うちは みんな大好きで♪
揚げ物面倒やけど… 年に何度か作っちゃうˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

車麩が入手できたらいいんやけど…
丁子麩で代用ー\(//∇//)\

リスナもありがと💕
プーティ から ゆりえ
ゆりえちゃん〜、こんなスナップで沖縄気分に⁈
チャンプルって 美味しいよねー✨

リスナもありがと💕
Tomoko Ito から プーティ
もずく天ぶら母担当!←勝手に!笑
実家でしか食べないー笑
私もやらなきゃね!笑←ほんとかい‼︎
プーティ から ぽにょ☆
ぽにょちゃん、お麩 大好きなのね〜♪
うち…長男がアカンから😱
でも これはめっちゃ食べてた(笑)
うち来るより沖縄行く方が…かなりオススメやけどー\(//∇//)\
でも… ご一緒したい♡
リスナもありがと〜♡(>◡<)♡
プーティ から Tomoko Ito
ともちん、私なんて 殆ど揚げ物しないからー😂😂😂
じゃあ、この夏 食べれる⁈ (p*''∀`*q)

お盆帰省の我が家…
8月末に私だけ遊びに行くか、めっちゃ悩んでるよー(^◇^;)
Tomoko Ito から プーティ
8末東京いくよ!
いっこも東京にいれば会いたいなー♪
きゃー♡沖縄料理( •ॢ◡-ॢ)-♡
私もいっこちゃんのスナップで沖縄気分味わえたわ〜!行ったことないけど😂😂
ゴーヤより、お麩の方がワタシは好き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
プーティ から おかな
おかなちゃん、沖縄 大好き家族なの〜♪
って…何回行ってん(笑)
うちは 素麺チャンプルも人気〜♪
ようは、炒めるだけね(≧∇≦)
リスナもありがと💕
沖縄料理満載ですね〜!!とっても美味しそ(๑❛ڡ❛๑)
私も沖縄料理すきです(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
プーティ から メイ
メイちゃんも沖縄料理好きなの〜♪
美味しいよねー♡
チャンプルは どんな具材でもいいから、冷蔵庫整理にもいいわー(笑)
たくさん リスナありがとー💕
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