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手料理
  • 2013/04/11
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ツナのリエット☆刺身用のビンチョウまぐろを使って☆

レシピ
材料・調味料
作り方
1
フライパンにバターを溶かし、まぐろを焦がさないように火を通す。
2
フードプロセッサーに①のまぐろとその他の材料、塩コショウを入れてなめらかになるまで混ぜる。

ココットなどに入れて冷やし固める。
ポイント

この分量だと柔らかめなので、バターとクリチを多めに入れるともっと固くなります。

みんなの投稿 (2)
これはlabomihoさんの手作りツナを参考にして作りました(^_^*)

缶詰めのツナより油や塩分が少ないのでヘルシーです(*^_^*)

薄く切ったフランスパンにつけてもいいし、そのまま食べても美味しいです❤
To: labomiho
缶詰めのツナも好きだけど、刺身で作るツナはサッパリして美味しいですね(*^_^*)
クセがないから色々応用がききそうです😃👍💓💕
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