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手料理
  • 2013/11/07
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手羽先の唐揚げ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
手羽先20本
塩コショウ
大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
にんにく1かけ
一味または
七味
作り方
1
手羽先に塩コショウ
180度の油に素揚げ
もう一回 揚げる
2
別鍋に
にんにくをすったモノと調味料を入れ
揚げた手羽先をタレに付ける
3
七味を全体にまぶして召し上がれ
ポイント

皮がパリパリが美味しいですよ

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