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手料理
  • 2022/02/16
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牛ごぼう

レシピ
作り方
1
ごぼうをささがきにして水にさらす。生姜はせん切りに。
2
フライパンにごま油を熱し、ごぼう投入。水も少し入れ蓋をしごぼうが固茹でくらいに火を入れる。
3
蓋をとり、牛肉薄切り、生姜を入れ炒めあわせる。酒、砂糖、みりん、醤油、すりごまを入れ煮つけて出来上がり!
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生姜とすりごまたっぷり甘辛味
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