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手料理
  • 2015/10/09
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まぐろとアボカドのユッケ【つくフォトキャンペーン対象】

参考にしたレシピ
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しょうゆと相性の良いまぐろやアボカドを使って、「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」の色と香りを生かしたレシピです。火を使わず簡単に出来るので、前菜としてもおつまみとしてもすぐに出せる一品です。栄養価も大変高く、EPA・DHAが豊富なまぐろの赤身は動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防効果があると言われ、必須アミノ酸がバランスよく含まれた卵黄は免疫力アップが期待されます。アボカドは「食べる美容液」ともいわれています。
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