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  • 2020/07/27
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🌱和風出汁香るカレーうどん🌱

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░お░う░ち░居░酒░屋░あ░や░お░
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🌱金麦と和風出汁香るカレーうどん🌱
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░お品書き░
金麦
カレーうどん
らっきょう
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うどん玉を買ってきて、カレーうどん、作りました😊(ちょっと太めのうどんが好みです😁)
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💬カレーのこだわりは、お肉と和風出汁!
お肉は、どーんと贅沢豚のスペアリブ🍖使っちゃいました‼️
それから、お出汁は鰹と昆布と煮干しで濃い和風出汁にしました。
スペアリブは、玉ねぎと炒めてから、圧力鍋でトロットロに~☺️
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💬でも、嬉しいことに、もう1つ密かなこだわり、旦那が気づいてくれました👀
ネギです❗
讃岐うどんは細いのをたくさんうどんにかけて食べるのですが、今回は、ちょっと太めのネギを選んで買ってきて斜めに刻んだのに気づいてくれました😊
「このネギがまたお店っぽい❗」っと言ってくれました~☺️嬉しい~😹
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💬ということで、和風カレーうどんと王道の後味スッキリの金麦で乾杯です🍺🍺
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かんぱーい🍺🎶🍺🎶🍺
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