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手料理
  • 2021/07/27
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5日待ったブランデーフルーツケーキ

みんなの投稿 (7)
2021年7月27日(火)

ただいま
魚沼醸造オンライン見学真っ最中❣️

本当はライブで観賞しながら
塩糀作り体験をしようと思ったのですが

本日、母の2回目ワクチン接種💉
付き添いするのを忘れてました💦
なので
移動中のタクシー🚖内で
視聴してまーす!

塩糀作りはアーカイブを改めて視聴し
ゆっくりと挑戦したいと思います。

と言うわけで
前置き長くてすみません🙏

写真は5日待った(長かった〜💦)
ブランデーフルーツパウンドです。

いつもラム酒を使うことが多いけど
マイヤーズラムを
スーパーが取り扱わなくなったので💦
今回はブランデーを使いました。

ミックスドライフルーツを
ブランデーに1日漬けて
翌日焼いて
ラップに包み5日間熟成
2日目からは野菜室で寝かせました。

そして本日のおめざで🔪ケーキ入刀
2回目ワクチン接種前の母が
『幸せ〜!すっごい美味しい!』
と一口食べるたびにニコニコ😍

3日間、寝かせた事ありましたが
全然違うんです、まーぢで!
ブランデーを使ったってこともあるけど
めっちゃ高級な味がする♡

次回はドライフルーツも
長期間洋酒漬けして作ろっと!
もっと風味良く美味しくなる。

5日待ちの助言をくれたなるちゃん

先日、
2年物の自家製ブランデー梅酒を使い
美味しそうなパウンドケーキを作ってた
fumちゃん

食べ友ヨロシクでーす!
こんにちは🌞
食べ友呼んでいただいて嬉しい🎶
とても美味しそう‼️さすがです‼️
ブランデーの良い香りが~💕してきそう😃
5日待ったかいがありますね
私もドライフルーツ入れたの今度作ってみよう

お母さまも喜んでくれて良かったね❤️
幸せ~💕なニコニコ顔だなんて❤️
親孝行だね☺️

コロナワクチン接種、無事にすみましたか?
帰宅後はお母さまゆっくりされてくださいね
MAKUBIさんも、暑い中付き添いお疲れ様でした

私も8月1日に1回目接種です
少しドキドキ

午後からもお仕事頑張りまーす🤗
わー♡♡
めっちゃ美味しそう♪

5日間待ち遠しかったね~!
頑張って待った
フルーツパウンドは
しっとりしてて
大人の甘さで最高なんだろうな
←ただ今妄想中(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日のおやつに食べたいよ~♡♡
どこでもドアで待ってます
(*^艸^)クスクスw

ワクチン接種の付き添い
気をつけて行ってきてね
(。・ω・)ノ゙ イッテラッシャーィ♪
・*・:≡( ε:)

おじゃまします((。´・ω・)。´_ _))ペコリ

めっちゃ遅れての登場ごめんなさいMAKUBIちゃん( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀  )

食べ友ご招待ありがとうございました♡

よくぞ5日間我慢してくれました!笑
そして ドライフルーツが満遍なくぎっしり詰まっていて バランスもとても良くて最高です⤴️ ( 'ω')👏スバラシイヨ🌟🌟🌟


お母様も MAKUBIちゃんにも
朝から幸せな気持ちになってもらえてよかったです♡
私まで嬉しくなっちゃった(*´`) 〜♪

洋酒漬けのドライフルーツ こちらも 数年寝かせたものをまた フルーツパウンドケーキにしてみて下さいね (〃艸〃)
4年寝かせたものMAKUBIちゃん食べたら
悶絶するかも なんちゃって(ノ≧ڡ≦)☆

MAKUBIちゃん食べ友招待本当にありがとうございました♡

台風の影響で (¦3 _ヽ)_→こんな風になってたのに
('ω')ガタッ

( ⊙ω⊙ )ナル オキタ

«٩(*´ ꒳ `*)۶»ピョンピョン

ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ→今ココ 笑

私もMAKUBIちゃんのブランデーフルーツケーキ食べたら元気もらったよ!
美味しかった⤴️ご馳走様でした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”♡

初の塩糀育成も 楽しんで下さいね\(ˊᗜˋ*)/

お母様ワクチン接種お疲れ様でした🍀
MAKUBIちゃん 付き添いお疲れ様~🍀
研究熱心なMAKUBIさん🎶
車で移動中もお勉強なんてさすが!👏✨

フルーツたっぷりの高級ブランデーケーキすっごく美味しそうです😋💕
見てるだけで香りが漂ってきそう😍

5日間待つのが偉いなぁ〜!
私ならその間に味見、味見、で5日後には薄ーいスライスしか残らなそう🤣
でも5日間こその美味しさなんですよね。

お母様もMAKUBIさんも暑い中ワクチンお疲れ様です。帰られたらまた美味しいお茶でも楽しんでゆっくりしてくださいませ🎶
MAKUBIちゃん(*´∇︎`*)オツカレサマー

今日はオンラインだったか💦
休みだったけど見逃した😅
あとからアーカイブで見なくちゃ‼︎

美味しそうなケーキだな😋
フルーツが宝石みたいでキレイだね✨
フルーツパウンドケーキは大好きで
でも自分で作らず買ってしまう💦
5日間もあったら確実に全部食べてしまうな(笑)

お母様、今日がワクチンだったんだね
午前中は天気はイマイチだったけど
今は台風🌀どうした⁈ってぐらいに晴れてる☀️
副反応が無いといいですね😊
おつかれさま🍵
これねー(♡∀♡)!!
fumfumさんとこで話してた
パウンドケーキは!!!!
5日間よく待ちました💮
MAKUBIさんのも
贅沢なおとなのスイーツ✨
美味しいんだろうなあ♡
こんな時間だけど
(2021/07/27 23:42:03)
食べに行くわ~~
ε===ヾ(,,・ω・)ノ
あっ、コーヒーも一緒に
お願いしますッ♡←全部お任せ‪w
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