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手料理
  • 2015/06/01
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冷やして美味しい~♪ショコラチェリーテリーヌ♪

レシピ
材料・調味料
アメリカンチェリー
20個ぐらい
牛乳
大さじ3
砂糖
大さじ2
板チョコ(1枚50g)
3枚
バター
40g
3個
好みでラム酒やブランデー
適量
作り方
1
アメリカンチェリーは種をくりぬき半分に切る。(くりぬき器がなければアボカドみたいに種を外しても♪)
2
耐熱ボールに牛乳と砂糖を入れ1分~2分チン♪砂糖が溶けたら砕いたチョコと小さくちぎったバター加え1分おく。(溶け残るようなら10秒ずつ追加でチンして下さいね♪)
3
ホイッパーでぐるぐる混ぜ、チョコとバターがしっかり溶けたら~♪
4
卵を1個ずつ加えその都度ぐるぐるよく混ぜる。
5
アメリカンチェリーを加えザックリ混ぜる。
6
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、型を台に打ちつけ空気を抜く。天板に熱湯を張った160度のオーブンで45分ぐらい湯煎焼きにする。
7
あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
8
濃厚なめらか~(〃)´艸`)オイシー♪
9
チェリーとチョコがほんとによく合います♪
10
ミックスベリーバージョンもおすすめです(*^m^*) ムフッ
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

冷蔵庫♪無事購入しました~(*´艸`)
また届いたら写真撮ってブログにもアップしようと思いまが、うちのキッチン少し特殊で?冷蔵庫を置ける幅がかなり狭くて、選べるのがなんと2種類しか無くてあっという間に決まっちゃいました(^^;

ほんとはもっとじっくり選んで、おっ洒落~な冷蔵庫にしたかったんですが(汗)
海外製の格好いいのとか絶対置けない(^^;
まぁ♪simple is best♪って事で(*´艸`)


帰って来てから壊れた冷蔵庫の中身整理したり、半解凍になっちゃった食材を調理したりしたら流石にくたびれちゃいました(^^;


そんな中でもおやつは作りますよ~♪
ちょうど冷蔵庫に眠ってたチョコとアメリカンチェリーで作ったなめらかショコラチェリーテリーヌです(#^.^#)♪

ぐるぐる混ぜたら焼くだけでほんとに簡単ですが、濃厚なめらかで凄く美味しいですよ~
まるでチェリー入りの濃厚なチョコプリン?
これからの季節♪冷蔵庫でしっかり冷やして(〃)´艸`)オイシー♪


良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪


アメリカンチェリー以外にも冷凍やフレッシュのブルーベリーやミックスベリーで作っても美味しいですよ~

今回板チョコはミルク2枚とビター1枚で♪
子供たちにはちょうど良かったようです(#^.^#)

子供用なので洋酒は無しで作りましたが、大人だけならラム酒やブランデーを加えても美味しいですよ♪
父の日にも良さそうですよね~
#簡単・スピード #ゆっくり丁寧に楽しむ♪休日のブランチネタ #おかし・デザート
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