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手料理
  • 2021/05/11
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今日の夕食 牛丼 白菜の芽と松前揚げのさっと煮 きのこのキムチ和え ピリ辛こんにゃく カブの葉とわかめのツナマヨ和え さくら漬け

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白菜の芽を食べるのは初めてです。近くの産直のお野菜を扱うお店で購入してきたので、お出汁とほんの少しの砂糖とお塩でサッと煮てみました。 松山揚げから少し甘めの美味しいお出汁も出るので、とても優しい味わいでした。きのこのキムチ和えは胡麻油と鶏がらスープの素を入れて和えています。 ご飯もお酒も進む味です👍

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