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手料理
  • 2013/12/22
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トマトすき焼き 赤ワインの割下で

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
赤ワイン
300cc
エバラすき焼きのタレ
75cc
ミツカン追いがつおつゆ(ストレート)
200cc
ニンニクチューブ
3センチ
柚子七味唐辛子
好きなだけ
作り方
1
①鍋に赤ワインを入れ1/3~1/5以下の量になるまで煮詰め、残りの材料を入れて完成!
ポイント

市販のだけだと甘くてしつこいので、うちはいつもこの分量で★ 香りがあるから塩分も控えめ♪

赤ワインは飲んでも美味しいのを使いましょう★

今回はブルゴーニュのピノ・ノワールでした

みんなの投稿 (1)
ワインとトマトの酸味で割かしさっぱり♪
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