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手料理
  • 2014/12/14
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揚げ出し豆腐のみぞれ鍋

みんなの投稿 (8)
豆腐の衣に大根おろしがからんで美味しいです。有り合わせでほうれん草を入れましたが、餅菜、小松菜、また、出しを中華風にしてチンゲン菜もいいです。
これは、自家製だし醤油を使って
作れますか。😅
あったまりますね。
ヘルシーで美味しそうです😋
hisoka7 から ☆Yumi☆
もちろん、自家製出しを使っています!大根おろしで薄くなる分を考えて、昆布水で伸ばしてあります。
薬味は薬味ネギ、おろし生姜と七味です。
☆Yumi☆ から hisoka7
昆布水で伸ばすんですね。👌
昆布水も 常に冷蔵庫にありますよ。

今日は日曜日 出しの仕事の日ですから
ヾ(゚ー^*)(笑)😅
この鍋 頂きます★ 😆
hisoka7 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、おはようございます。
自家製出しは基本的に昆布水で伸ばします。なければ水でもいいですが...(^_-)
うん、安くて、酒が飲めますよ。笑
私もこのお鍋🍲頂きです✨
揚げ出し豆腐の衣に絡むみぞれのお汁😆これまた大好きです。
hisoka7 から KANA
KANAさん、こんにちは〜
通勤は大丈夫でしたか?
みぞれ鍋、具は魚、牡蠣なども有りますが、揚げ豆腐が抜きん出てると思います。お試しくださいね。
KANA から hisoka7
hisokaさん♪
通勤、大丈夫でしたよ😊
ありがとう✨

みぞれ鍋、牡蠣もありましたね!
でも、やはり私も揚げ出し豆腐の方が良いな〜
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