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手料理
  • 2014/05/12
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簡単おつまみ3種

レシピ
材料・調味料
まいたけ
1パック
しめじ
1袋
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
小さじ1
レモン汁
小さじ1
あらびきコショウ
小さじ1/2
適宜
作り方
1
オリーブオイルでキノコを炒めたら塩コショウ。
白ワインビネガーとレモン汁で2時間くらい漬けるだけ。
ポイント

えのきとかいろんなキノコでもいいと思います。
後はニンニクちょっと入れて炒めてもいいかも〜。

みんなの投稿 (1)
ゴーヤとしょうがのポン酢漬けのせ豆腐。
キノコの適当マリネ。
白菜と昆布のだし浅漬け明太子和え。
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