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手料理
  • 2019/05/05
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米粉のキャロットケーキ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
人参(すりおろし)
1/2本(70g)
⚫︎三温糖
70g
⚫︎サラダ油
70g
⚫︎
1個
米粉
90g
作り方
1
オーブンを160℃に予熱し、温めておく
2
人参をすりおろす
3
⚫︎をボールに入れ、砂糖が溶け、白っぽく乳化するまでよく混ぜる
4
3に2を加え、さらに混ぜ、米粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
5
好みの型(マフィン型、パウンド型など)に4の生地を入れ、予熱しておいたオーブンで25-30分ほど焼く
ポイント

少し粉っぽく仕上がってしまったので、ハチミツを入れるとしっとりと仕上がると思います

みんなの投稿 (5)
#米粉のキャロットケーキ #キャロットケーキ
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはヤマサとSnapDishのキャンペーン『お花見ギャザリンググランプリ2019』にご参加いただきありがとうございました。
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