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手料理
  • 2020/02/27
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ランチは簡単に これうまつゆでクリーミーカレーうどん 巣鴨の古奈屋風 #これうまつゆひろめ隊

レシピ
材料・調味料
うどん
2玉
ひき肉
100g
塩胡椒
少し
カレー粉
一振り
青み
お好きなだけ
食べる辣油
唐辛子でも
市販のカレールー
1皿分
500cc
これうまつゆ
60cc
牛乳または豆乳
100cc
うどん用お湯
適量
作り方
1
ひき肉は炒めて塩胡椒カレー粉を軽く振っておく。
うどんを茹でる。
その間にカレーのつゆ作り〜 
カレーが溶がしながら混ぜる、仕上げに牛乳。
2
温めておいたどんぶりに茹であげたうどん、熱々のカレーつゆをかけて、具材をトッピング。
ポイント

カレールーにも塩分があるのでこれうまつゆは控えめに。

みんなの投稿 (19)
これうまつゆ~そういえばめんつゆでした!
ハイスペックめんつゆがゆえに本来のつゆとして使っていなかった自分に愕然。

市販のカレールーを使って簡単に、そして美味しく名店の味が再現できちゃう!!

まろやかなカレーうどんに仕上がります。

和風でありながら洋風の調味料にもバッチリ👌
仕上がりにツヤと照り、もちろん出汁の旨味のコクが味の決め手。

#お昼ご飯 #簡単料理 #うどん #カレー #麺活
マダム、おはようございます☀️😃❗

カレーうどんにこれうまつゆ、ナイスフィットですね(^^)👌

クリームが入って、洋風モダンですね💕
とんちんさんおはよー♡

クリーミーカレーうどん
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
カレーうどん大好き♡
めっちゃ美味しそう~♡

これうまつゆには
いまだ巡り会えませんが💦
見つけたら作ってみたいな(*´罒`*)♥ニヒヒ

お気に入りレシピ( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ
スター貰います♡
はじめまして😊どれもとても美味しそうなお料理ばかりで✨フォローさせて頂きました❇️宜しくお願いします。
カレーうどん美味しそうですね🤤
今度ぜひ作ってみようと思います。レシピ参考にさせて頂きますね😊
古奈屋のカレーうどん風

私も前にこれうまつゆでつくりアップしました😬

とんちやまが作ると
また全然グレードが違いますね流石です

このところ人事異動とコロナで落ち着かず
お菓子も料理も手付かずです😭

とんちゃまのおうちは
親御さんも安心ですね。

一緒に暮らしたことは
幸いしましたね。
とんちん から ナナ
ナナさん♪おはようございます🌞
今日も1番コメント📝ありがとうございます😊
からちゃん♪おはようございます😃

私もあと1本しか残りがないので探してます🏃‍♀️なかなか〜💦

インターネットで買えると良いのにね。

コロナで学校臨時休校🏫になりそうだね。

あと少しで卒業なのに。

置き弁がまた見られるかな?
からちゃん忙しいのに大変だね。

身体に気をつけてね。
☆つけてくれてありがとう。
昨日はフォローしていただきありがとうございました。

ジャッキーのクッキーとても可愛かった🍪♥️♥️♥️

これからもよろしくお願いします🤲
とんちん から chiaki3
千秋ちゃん おはようございます。

うん、あの乾麺のカレーうどんの時これ作っていたの同日。
全く同じではないから、良いかなと思ってアップさせていただきました。

春は人事異動の季節~千秋ちゃん異動なの?

そしてまさかのコロナ騒動。

高齢者世帯なので戦々恐々💦

親が罹患したら大変だから気を使います。
千秋ちゃんもお母さんもお身体に気をつけてお過ごしください。
マダムこんにちは。

まだ、
これうまつゆ、見当たりませーん😭
クリーミーカレーうどん美味しそうですー
ほんと、
色々使えていいですね!
早く使ってみたい。
私もうどんに使おうと思ってましたがカレーうどん❗
しかもクリーミーと来ましたねー😆
スッゴく美味しそう😋
盛り付けもほんとにいつも素敵✨
とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん ♪こんにちは。

素敵なお寿司を見た後では、こんなひき肉のカレーうどん💔貧相😭😢

ちょっと辛いカレーなのでミルク使ってマイルドにしました。

これうまつゆ〜なかなか見つからない〜私もです。もっと大きな機関店に行かねばと思いながら、外出が怖い🥶

高齢者世帯なのでコロナにかかったら!

今回初めてめんつゆとしてこれうまつゆ使ってみました。

簡単に味が決まるので助かります。
ズボラ街道まっしぐら〜🥳
とんちん から みったん
みったん〜❣️こんにちは😃

来てくれてありがとう。
やはり、めんつゆだもんね。

麺類に使ってみたくなるよね。
辛めのカレーをミルクでマイルドに〜あの名店の味に近いたかな?

具材が大したものなくて〜冷蔵庫の中ゴソゴソやりました。

お褒めの言葉、ありがとう。
挽肉トッピングのカレーうどんなんですね。(^^♪

カレーをミルクでマイルドに仕上げていらっしゃるところが(👍 ̄▽ ̄)👍
とんちん から Sの食卓
スケさん♪こんばんは

リーズナブルなランチ。
どうした?いらっしゃる?
敬語🤣🤣🤣私には要らないですよ〜(・∀・)〜
そういえば
めんつゆでした
(ノ∀≦。)ノ笑笑

優しくてきれーな
まろやかカレーうどん!!

真夜中テロやー
ԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡

カンパーイ♪
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
ひゃ~!これは本家をしのぐ美味しさなのでは!?お写真から香りが・・・
とんちん から まりお
まりおちゃん♪お返事したつもりで寝てしまったようです🤦‍♀️ごめんなさい🙏

おばあちゃんの原宿で有名な巣鴨~義母がまだ元気だった頃、5のつく日は縁日でお付き合いしました。

今巣鴨に行ったら、すっかり溶け込んでしまいそうなお年😢

懐かしいカレーうどん屋さん♪
まりおちゃんもカレー豆腐でこれうまつゆとカレー繋がりだったね。
とんちん から ヤマサ醤油公式アカウント
ヤマサさま~こちらにもお運びいただきありがとうございます😊

フルーティでミルキーな古奈屋のカレーうどんもこれうまつゆさえあれば!負けないぞ~の美味しさでした。

食べすぎ注意⚠️の表示が必要でした。
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