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手料理
  • 2014/03/05
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超しっとり❤️蜂蜜レモンパウンド(๑´ڡ`๑)🌟

レシピ
材料・調味料
HM
100g
レモン
2個
2個
砂糖
80g
バター
100g
蜂蜜
大さじ1
片栗粉
大さじ2
砂糖
30g
大さじ2
作り方
1
バターを電子レンジで溶かす。レモンを2個絞っておく。

※オーブンを180度に余熱
2
溶かしたバターをボールに入れ、砂糖を加えて混ぜる
3
卵を1個入れて混ぜ、分離がなくなるまで混ざったらもう1個を入れて混ぜる
4
HM+片栗粉を2回に分けて入れ混ぜる
5
最後にレモンの絞り汁を大さじ1だけ残しておいて、残りを全て入れて混ぜる
6
パウンド型に流し入れ、オーブンで30〜40分焼く。
7
焼いている間にシロップ作り

水を小鍋に入れ、沸騰したら火を弱火にして砂糖を加えて30秒混ぜる。
8
火を止めて粗熱が取れたらレモン汁大さじ1を入れて混ぜる。
9
パウンドが焼けたらシロップを刷毛で塗って完成✨
ポイント

国産レモンならレモンの果皮をすりおろして混ぜても◎

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最近は暇さえあればクッキング・*・:≡( ε:)笑

今日はたくさんレモンを貰ったのでパウンドケーキを作りました😃🎵
焼きたても美味しいけど、少し置いてシロップが染みたパウンドもさらに美味しい(灬ºωº灬)❤️
わあーー、しっとり感わかります!!
しっとりしてて、美味しそうだね❤️
彼氏も喜ぶね✨*\(^o^)/*
うまそうだね、
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