• お気に入り
  • 130もぐもぐ!
  • 10リスナップ
手料理
  • 2015/08/16
  • 1,160

★塩パン~Seasalt~★

レシピ
作り方
1
強力粉~塩までをホームベーカリーにセットし8~10分たったら室温に戻したバターを加え1次発酵
2
6等分にし丸め直し15分ベンチタイム
3
細長い二等辺三角形に伸ばし、底面にバターを置き巻き込む
4
巻き終わりを下にし、二次発酵
5
艶出し用卵液を表面に塗り、岩塩をトッピング
6
230℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成
みんなの投稿 (1)
塩&バターのあと引く旨さ…危険!
もぐもぐ! (130)
リスナップ (10)