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手料理
  • 2015/12/11
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手作り♡おからパウダー使用の生地で自家製お惣菜パン達〜♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ホームベーカリーのパン生地コースでスタート。
終了後、取り出し好きな個数に分割。
綺麗に丸めてベンチタイム15分〜。
好きな惣菜パンの具材を乗せて成形。
霧吹きでお水をかけて二次発酵35℃30分〜。
終了後、取り出して180℃に予熱開始。
その間に溶き卵や牛乳を塗ったりチーズ乗せたりのトッピングを。
最後にまた霧吹きでお水をかけて180℃のオーブンで13分〜焼成。

焼き上がったら網にとって冷ます。
美味しいお惣菜パンの出来上がりー♡
ポイント

まだまだ模索中のレシピなので変更箇所があればその都度、書き足します♡

みんなの投稿 (11)
〜本日の惣菜パン〜
・コロッケバーガー
・ウィンナーパン
・ハムマヨチーズ

おからパウダーを使ったパンに初挑戦〜(*//艸//)♡
ってウキウキしてたのに今日は朝から散々やった⤵︎⤵︎(´•̥ •̥` )
まず、みったんオススメのお姉ちゃんのおからパンのレシピを見ながら作ってみようとケータイ片手に粉類を入れてたんやけど、、
パンケースにおからパウダー入れて強力粉入れて〜ってして入れ終わった後に粉が薄力粉やった事に気付き、、、
一瞬全部捨てようかと思ったけど勿体無いし薄力粉の量を減らせるだけ減らして(今度は電卓片手にw)ベーカリー%を計算しながら作ったら自己流の生地になってしまいました(╥Д╥ )
そして、ドライイーストを所定の位置に入れようと思ったらホームベーカリーに手がぶつかって床やらあちこちに撒き散らしたー!(ll゚д゚ll)
泣きそうになりながらもとりあえずはパン捏ねスタートさせて今度は掃除開始、、、
最近つわりでお掃除も旦那ちゃま&子供達担当やったから久々に自分でお掃除。
やり出したら意地になるB型の性格を発揮してもーてキッチン中あちこち掃除してしまって気付いたらパン生地が仕上がる5分前になってたぁー( > <。)
そりゃお腹も張るわね(^^;;
何だか散々やったけどキッチンが綺麗になったのは良かったw(ノ▽〃)
パン生地、ここから改良しますがとりあえず乗せておきます♡
水分量が難しい、、(^^;;
ハプニングありだったんだね~(;>_<;)
でもパンはどれもめちゃ美味しそうだよ~(≧▽≦)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から みったん
みったん♡
見に来てくれてありがとう〜(*≧∀≦*)♪

そーなの(^^;;
とんだハプニングだったよ(笑)
でもパンはとーっっても美味しかったよ♡♡
末娘がウィンナーパンかじったの一口貰って、コロッケバーガーは今日のランチになったよー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

食べ友呼んでくれたの!?♡
今から見に行きまーす(ㅅ´ ˘ `)♡
さわこ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
ハプニング乗り越えてのおからパンやったのねー😂
読みながらあたふた💦あたふた💦してるmariちゃんイメージしちゃって笑顔になったわーー💕
桜央里 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mari♡ちゅわん(ღ♡‿♡ღ)

嬉しい食べ友に呼んでくれて、ありがとうー(´,,•ω•,,)♡

久々のパンよね?
わぁ、、たくさん作ったね(^^♪

どれもふわふわしていて美味しそうだよ〜(♡´艸`)

体調がいいのかな?って、安心したよぉ😭💦

ん?B型なの?
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪仲間〜❣️❣️❣️

(∀`*ゞ)エヘヘ なので読んでいて、うんうん!(^-^)わかるわかるーって。私も、やり出すと意地になっちゃうよぉ〜、こうなったら何が何でもやるー(*≧m≦*) てなっちゃうんだ😁💕

このおからバージョンも私もチャレンジするからね(๑ˊᗜˋ๑)

ヘルシーだしいいよね😃

いつも嬉しいお招きをありがとうー🔔❣️❣️❣️
そんな大変なことがあって出来たパンなんだね~~。。。そんな風には全く見えないしめちゃ美味しそうだよ~薄力粉入るとふんわりするよね~(*´▽`*)生おからのパンはたまに作るけど、パウダーでは作ったことはないかも~♬おからパウダーでももっちりかな♬ 食べ友呼んでくれてありがとう~(∩´∀`)∩
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から さわこ
さーわこさん♡
こんばんは〜♪
見に来てくれてありがとうー♡♡
あたふたしたのバレちゃった!?(^^;;
いやーほんともう大変やったよー(´•̥ •̥` )
実はドライイーストをぶちまけた時にビックリしてあたしが叫んでしまったからその声に心配して飛んできた末娘がガッツリ、素足でベッタベタ踏んで歩いて更に悲惨な事になったのよー( ºωº )…
ちょっと間、現実逃避したくなったよ(笑)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から 桜央里
さおりちゃん♡
こんばんは〜♪
そーなの♡
久々にパン焼いたよー(ノ▽〃)
沢山作らないとちびっ子達が、、ねー(笑)

お陰様で体調はやっと、やっと落ち着いてきたのよー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
5カ月に入りました♡
このままつわりが終わってくれると良いなー(ノ▽〃)
今日、何気にポコッと胎動らしきものも感じてねー(*≧∀≦*)♪
まだ勘違いかもなんやけど(^^;;
楽しみだよ( ´͈ ᵕ `͈ )♪

って、さおりちゃんB型なのー!?(ノ▽〃)
仲間だー♡♡
嬉しい〜(ㅅ´ ˘ `)♡
やっぱりやり出すと意地になるのはB型あるあるなのねー(*≧∀≦*)♪
嬉しいビックリだわ♡♡♡

おからバージョン、是非、是非試してみてね♡
このレシピの牛乳の量から更に20mlぐらい足しても良さそうな気がするよー(ㅅ´ ˘ `)♡
あたしもまた作ってみるね♡
お姉ちゃーん♡
こんばんは〜♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
そーなの(^^;;
むっちゃバタバタしちゃったよー(笑)
でもとーっっても美味しかったよ♡
次は水分をもう少し増やしてみよーかなって思ってるの(ノ▽〃)
おからパウダー初心者過ぎてまだまだ水分量が掴めてないけどとーっっても楽しい( ´͈ ᵕ `͈ )♪
それはお疲れ様でしたT_T

手がぶつかって飛び散る、あるある!

薄力粉だった、もあるある^^;

おからパウダー、めっちゃ水分吸うから苦手だったけどパンに使えるとは!(*^^*)
生おからしか使ったことなかったな〜。
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から Misuzu(@misumisu0722 )
misuzuさん♡
おはよう〜♪
いやぁ〜、昨日はほんと散々だったよ(^^;;
でもパンは美味しくてキッチンも綺麗になったから良かった、良かった(笑)

おからパウダー初心者のあたしは水分量がまだまだわからず悪戦苦闘だよー(^^;;
でもこれならおから取れるから嬉しい♡♡
生おからにはまだまだ手を出せそうにないけどね(笑)
克服出来たら良いなー( ´͈ ᵕ `͈ )♪
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