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  • 2018/03/12
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西洋亭 市でソースカツ丼とカツカレー

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初日はソースカツ丼のヒレにクリスピーを1枚追加。
クリスピーはロースを薄く伸ばしてあげたものです。

付け合わせも3品ついてて味噌汁も野菜たっぷり。
きっと女性も喜ぶと思います。

クリスピーは薄いけどロースとは思えないくらい
柔らかくて当然ジューシー。ソースともバッチリ!
ヒレも思ったより量があってもちろんうまい!

1番ビックリしたのはご飯が白米ではなく雑穀米!
正直、丼には白米派なので、えっ?と思ったけど、
ソースやカツとしっかりあっていて美味しい!
初めてこういうご飯を美味しいって思ったかも。

お会計するときに話したらカレーも美味しいんですと
オススメされたので2日目はロースカツカレーを!

カレーには味噌汁ではなくゴマ油が香る中華風の
スープと付け合わせモヤシ。これも野菜がたくさん。

カレーももちろん雑穀米です。
いろんな種類の穀物をブレンドしているそうです。
カレールーはクリーミーでマイルドだけど後から
スパイシーさが。そしてとってもフルーティ!
ワインかなぁと思って聞いたらそうではなくて
りんごをメインに水を使わず牛乳やヨーグルト入れて
煮込んでいるんだそうです。これもうまいです!

そして最終日はロースカツ丼!(笑)
ロースカツは柔らかい赤身と上品な脂のバランスが
非常に良くて重たくなくさっぱり食べられます。
ここの雑穀米が本当に美味しくて、さらっとしていて
フルーティーでスパイシーなソースがご飯の旨味を
きちんと引き出しています。
今回の前橋出張ではここが1番のヒットです。

なんとなくお分かりいただけると思いますがこのお店
ほとんどママさんがお1人でやってらっしゃいます。
きちんと女性目線でヘルシーで美味しいメニューを
きっちりと作り込んでいて、男性も満足できます。

その上、接客も素晴らしく、男性のお客さんはみんな
ママさんのことをきっと大好きなはず。(笑)
こだわりや一生懸命感も伝わるしホスピタリティも
抜群なんです!

こんなお店が家の近所にあったら毎日行っちゃいます。
また前橋出張が入ったら必ず行きたいお店です。

http://www.ddr3rdmix.com/article/457759993.html

#群馬県 #前橋市 #千代田町 #西洋亭市 #ソースカツ丼 #カツカレー
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