• お気に入り
  • 19もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2020/03/28
  • 41

Sambel Paru pete

レシピ
材料・調味料
paru sapi
500 gram
bawang merah
7 siung
bawang putih
4 siung
cabe keriting
150 gram
cabe merah jawa
10 biji
jahe ( memarkan)
1 ruas
lengkuas ( memarkan)
1 ruas
daun jeruk
3 buah
daun serai(memarkan)
1 buah
daun salam
2 buah
garam
secukupnya
gula merah
secukupnya
pete
3 papan
minyak goreng
secukupnya
作り方
0
rebus paru dengan garam dan daun salam hingga lunak
1
setelah matang potong paru tipis - tipis, lalu goreng kering
2
haluskan bumbu sambal cabe rawit cabe keriting, bawang merah, bawang putih. lalu tambahkan gula merah dan garam
3
panaskan minya goreng, tumis sambal, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk,salam, serai. tumis hingga wangi
4
masukkan pete, kecil kan api hingga sambel keluar minyaknya. lalu masukkan paru dan aduk hingga sambel meresap di paru.
5
sajikan dengan nasi hangat dan timun 😊
みんなの投稿 (1)
#foodstagram #food #foodporn #sambal #instafood #instayummy #recipe #indonesianfood
もぐもぐ! (19)