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手料理
  • 2013/11/30
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豚肉と海老の本格焼売

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
200g〜250g
むきえび
100g
長ネギ
1/2本
すりおろしショウが
大さじ1
オイスターソース
小さじ1.5
砂糖
小さじ2
醤油
少々
ごま油
大さじ1
ひとつまみ
片栗粉
小さじ4
コショウ
少々
シュウマイの皮
20枚〜
グリンピースなど
20個〜
作り方
1
むきえび、長ネギをみじん切りにする。
2
ボウルに全ての材料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
3
シュウマイの皮で包んでグリンピースなどを飾る。
4
蒸し器で蒸す。
ポイント

グリンピース足りなかったので、コーンをプラスしました(´゚∀゚`)!

みんなの投稿 (13)
この日の夕食は祖母と2人でクッキング♪祖母はかしわめし、あたしはおかず全般♡
この焼売おっさんがパクパク食べよった〜!
良かった良かった+。:.゚٩(・ิᴗ・ิ๑)۶:.。+゚

今日は祖母と梅田デート♪
明日博多に帰ると思うと悲しくて…わたくち喫茶店で号泣。゚゚(´□`。)°゚。小学生か笑
姉さんリスナありがとうございます∩(´∀`)∩ワァイ♪
初めて祖母と台所に立ちました♡
あーでもないこーでもない言いながら楽しい時間が過ごせました。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
でもやっぱり年いってから、気弱になってるみたいで、昔の元気いっぱい言いたい放題の祖母じゃなくなってきて…それがすごく寂しい(*´・_・`)
うちの人が「博多に帰らせたらアカン!」て言うてくれるので、近々大阪で暮らしてもらおうと思ってます!
たくさんのもぐ&リスナ ありがとうございます!
手作り焼売、美味しそうですね〜(*^^*)
おりぃ から ゆりえ
うわーー、活字との組み合わせは雑誌のお料理ページみたいだー
ゆりえ から alohasanta
ようさん美味しそうなもん食べたはって羨ましい。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ
こちらこそいつもありがとうございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
ゆりえ から おりぃ
そ、そんなー(*/∀\*)イヤン♡
むっちゃ嬉しいお言葉ありがとうございます∩(´∀`)∩ワァイ♪
もうちょい具詰めたったら良かったなと反省中です…
うっちー から ゆりえ
ばぁちゃん博多なんやね。
ウチは鹿児島(*≧艸≦)
ゆりえ から うっちー
それがぁ…鹿児島出身やねーん゚+.(◕∀◕)゚+.
嫁ぎ先が大分で、ママが博多に嫁いだ時に一緒に博多来たの♡
生まれた時からずーっと一緒に住んでたの✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
うっちーのお祖母様と同じ出身地やなんて偶然やね♪うれぴー*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
うっちー から ゆりえ
ほぇ〜!九州大移動(笑)
で、ゆりえちゃんは博多美人ってか♡
ボクはじぃちゃんもばぁちゃんも、親父も鹿児島出身☆
母さんが北海道でボクは兵庫生まれ(笑)
ゆりえ から うっちー
規模がちゃうΣ(-∀-ノ)ノ
日本全国大移動ですやん!!!北から南まで〜
美人ではございませぬ。。あまりにもモテへんから愛嬌だけで生きて来ましたΨ(`∀´)Ψヶヶヶ笑
うっちー から ゆりえ
すごいやろ(笑)
ちなみに母方のじぃばぁは樺太出身やから、ルーツはさらに北(*≧艸≦)

いやいや…ゆりえちゃんはめっちゃべっぴんさんやって♪
ゆりえ から うっちー
むっちゃすごいな〜ヽ(☉∀☉)ノ
あたしとは縁遠い場所やわ…
そんなん言うても何も出せへんで〜(。≖ิ‿≖ิ)笑
お花のような、綺麗なシュウマイ✨✨
ゆりえさんが作ると点心も素敵なパーティーフードみたい♡♡
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