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手料理
  • 2014/05/07
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豆腐deティラミス

レシピ
作り方
1
豆腐はしっかり水切り。(140g→100g)
同量のクリームチーズと甘味(蜂蜜 約大さじ2〜3)を泡立て器で混ぜながら牛乳を少しずつ加えて良い感じに滑らかにする。
2
生地になるもの(バームクーヘン)をちぎるなり砕くなりして、めっちゃ濃いめ(レギュラーコーヒー3杯分の粉で50ccくらい?)の珈琲に浸す。
3
器に生地→クリーム→生地→クリームの順に平らに重ねて冷蔵庫でしばし冷やす。
4
食す直前に、ココアパウダーを茶漉しとかで良い感じにかけて召し上がれ〜
ポイント

( )内は今回使ったものやおおよその量。
でも計って無いから、随時味見して調整して下さ〜い。適当(● ऀืົළ ऀืົཽ●)ホホホ

みんなの投稿 (13)
昨日、お気に入りのパン屋でパンと一緒にシュークリームとティラミスを買ったら、ティラミスがすんごく美味しくて。

今日も食べたいけどまた買うのもなぁ。

って事で、作ってみましたよ。
ありもんで作ったからちょっと感じ違うけどσ^_^;

でもこれはこれで美味しい´◡`
思わず☆つけたよ〜( ̄▽ ̄)
MAA
うわ~♪
豆腐でこんなはに本格的なティラミスが作れちゃうとわ驚きですw(゚o゚)w
クリームチーズ買ったら作ってみよ~\(^o^)/
Megumi Goto から あくび
あくびさん♪
え!こんなんでいいの?( ̄▽ ̄)ウヘヘ〜

しかし、いま改めてみたら層が見えへん😂
Megumi Goto から MAA
MAAさん♪
以前にも息子にバースデーケーキ作った時に豆腐でクリーム作ったからいけるかなー?って思ったんですよ😊
良かったら作ってみてください´◡`
Megumi Goto から MAA
MAAさん、リスナもありがとうございます(人'w'●)
Megumi Goto から MAA
あくびさん、ニョッキのリスナありがとう꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧˖°
豆腐でヘルシー♫ メッチャ美味しそ〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
あたしも作ってみようかな(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) 💓
Megumi Goto から ひろりん
ひろりーん♪おはよー꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧˖°
そそ。ヘルシーやからぺろっと食べてもいいかなー?なんてꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
ひろりんが作ったら、全然別物の可愛いティラミスになりそうね´◡`
Megumi Goto から ひろりん
あーいっつもリスナへのお礼わすれてまう…
ありがとう(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜
ヘルシーでいいね👍✨
Megumi Goto から *seiko*
せいこさんにいいねもらった🙌わぁい
そそ☆このレシピで2〜3人分くらいあると思うからかなりヘルシーꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
本物と比べるとコクとか足りない気もするけど…もう少し試行錯誤してみようと思います´◡`
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