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手料理
  • 2021/12/22
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冬至の日の晩ご飯

レシピ
材料・調味料 (3人分)
さわら
3切
これうまつゆ
大さじ1
大さじ1
少々
作り方
1
これうまつゆと酒をハケで塗る。
皮だけに塩を極少しパラパラとふる。

焼くだけ。

調理時間  15分以内
みんなの投稿 (11)
冬至に欠かせないかぼちゃ。

北海道から送って頂いた野菜の中に丸々としたかぼちゃが入っていました。

ほっくりしたからかぼちゃを炊きました。

・さわらの塩焼き
・菜の花の胡麻和え
・大根とひき肉のあんかけ

さわらにはお酒とこれうまつゆをハケで塗り皮目に塩をパラパラ。

かぼちゃや大根の煮物、菜の花の胡麻和えにもこれうまつゆを使っているけど、どれも同じ味にならない〜不思議な麺つゆ。

いつもと変わらない地味な夕餉。

柚子湯のお風呂で温まった日。

明日からは陽が伸びる。
ちょっと嬉しい夜でした。

#晩ご飯 #冬至 #かぼちゃ#北海道産 #地味なおかず #さわらの塩焼き
とんちんさん
おはようございます︎💕︎💕

素敵な冬至ごはん(❁´ω`❁)*✲゚*
とんちんさんの
行事食を見るのが
大好きです💕💗💕

かぼちゃの煮物も美味しそうだし
鰆の塩焼きも
(๑✪ω✪๑)イイナァ♡⃜

最近みなさんの投稿で
菜の花を見かけるように
なりましたが
こちらではまだ見かけません。
早く食べたーい(❁´ω`❁)*✲゚*
少し早いけど
メリークリスマス🎄✨
とんちんちゃん🐱にも
サンタさんが来ますように
🙌😆✨

冬至に関する事を
何もしなかった💦
このお部屋であやかろう🙏😅💦

ホーム画面のケーキ🍰も
めっちゃ可愛いじょ😍💕
とんちん から からあげビール
からちゃん♬
こんにちは

夜が1番長い日が過ぎてまた春が近くなったように温かな日。

行事食、完璧には作れないけど気が向いたら程度です。

菜の花も12月に入るとチラホラ~静岡も暖かいからそろそろ出回ることでしょう。

来てくれてありがとうございます。
寒さここからですが陽は伸びるんですよね~。
とっても理想的なご飯~🍚✨
見習わなくては❗
皮をパリッと焼き上げたさわらこれうまつゆで絶対美味しい😍
とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん~こんにちは♪

早めのメリクリ🎄ありがとうね。

早いものでもう冬至。
寒さはこれからが本番だけど、陽が伸びるのは嬉しい。

たった1日だけど、今日の方が夕暮れが遅くなって得した気分です。

サンタ🎅さん来てくれると良いね大人にも。
とんちん から みったん
みったん~こんばんは🌇

夜が1番長い日の晩ご飯

ほんと寒さはこれからが本番だね。
かぼちゃのビタミンカラーが寒さに立ち向かう勇気を与えてくれるようでした。

柚子湯も長湯するとお肌に染みるお年頃になりました😿
冬至の素敵な夕餉😌

いつもきちんとしたお料理、きちんとした盛り付け、本当に見習わなきゃです☺️

そちらはお天気は良いですか?
こちらは明日からクリスマス寒波が来るらしく、今は嵐の前の静けさです😰
冬本番ですが、早く温かい春がやってきますように🙏
とんちんさん❤️
こんばんは😃
素敵な冬至ごはん🍴✨

さわらの塩焼き🐟
かぼちゃ、大根の煮物
菜の花の胡麻和えも〜
これうまつゆ!使い😳✨
万能調味料〜✨

柚子湯で暖まったのだけ一緒💖

とんちんさんの#アルモンデも
使わせていただきました💦
一緒💖
とんちん から あい
あいさん♡こんばんは

なんの変哲もないいつもの晩ご飯風景〜

義父が加わり、平均年齢がグッとアップして⤴️お魚登場率もアップしました。

母がいた時同様柔らかな食事が多くなりました。

私たち夫婦もその年代に足を突っ込んできたせいですね。


クリスマス寒波🎄例年にない寒さとか。

雪のクリスマス❄️🎄でしょうか?

お互い寒さ対策考えなくてはですね。
とんちん から こずりん
こずりんさん~こんばんは。

この中にもアルモンデ~大根のそぼろ餡かけ、またひき肉使ってます。

今年はお野菜安くて助かりました。

柚子湯〜袋の中に入れた柚子を揉み揉みするとヒリヒリするようになりました。

セラミドが無くなってきたお肌には刺激ありすぎでした😅

年には勝てない🤣
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