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手料理
  • 2022/09/07
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《ささみのクリスピー揚げ》ナンプラーとにんにくでしっかり味フライ☆★☆

レシピ
材料・調味料 (2人分)
そうめん
50g
鶏ささみ
4本
ナンプラー
大さじ1/2
すりおろしにんにく
1片
小麦粉
各大さじ2
作り方
1
そうめんは1cm幅に切り衣を作る。
ささみは切り開いて、ナンプラーとにんにくを加えてもみ込む。
2
小麦粉と水を混ぜた液に、ささみをつける。
切ったそうめんをまぶす。
3
少し多めの油で揚げ焼きにする。
ポイント

【付け合わせ】
・ゴーヤチップス(スライスしたゴーヤに片栗粉をまぶし、素揚げにする。軽くクロセスパイスを振る)

・紫キャベツ、キャベツ、黄パプリカ

・レンコン・人参・インゲンの煮物

みんなの投稿 (7)
ストックしてある“島原手延べそうめん”を衣に鶏のささみを揚げました。パリパリ感が半端なく、インパクトありました(⊙⊙)!!
ナンプラーがいい味出してて、楽しくいただきました😋🍴🙏🏻
#揚げ物 #ささみフライ #素麺でクリスピー揚げ #島原手延べそうめん #パリパリフライ
パリパリサクサクで美味しそうですね😋ささみでヘルシーなのも良いですね。
ちゃべ から seiko_funfood
さん🧡こんにちは(*´∀`)♪
いくらか涼しくなりましたね𓏲𓇢𓂅
今日は『白露』だそうで、午前中は秋らしい歌を歌いました(*´□`*)~♪・。♪*

ささみフライ、ナンプラーだけでも👍🏻✨でした。
美容院で見た雑誌が参考になりました😊✌🏻
パン粉の揚げ物よりも油分を吸わなそうでいいですね。息子の釣ってきた魚が冷凍庫にたくさんあるので😅作ってみたいです。

秋の曲いいですね。長野では3年ぶりにセイジオザワフェスティバルで様々なイベントが開催されています。オペラやオーケストラコンサートなど、久しぶりに生の演奏会を楽しみました。地域の子どもたちもブラスのパレードや合唱など頑張っていましたよ😀
ちゃべ から seiko_funfood
さん♡♡ありがとうございます😊💕
息子さん、釣りをなさるんですか?
お魚でもいいですね〜🎵
確かに油の吸収量は違うかもしれませんね👍🏻⸒⸒
小澤征爾さんのマツモトフェスティバルいいですね🎶
長野は音楽活動盛んですものね🎻🎺🎷
私も聞いてみたいです♩( ´ー`* )♩
noe
ちゃべさんおはよう御座います♪
素麺衣好きです〰美味しいですよねー😋
ちゃべ から noe
さん😊💕 こんばんは🌃🌠
コメントいつもありがとうございます🙇🏻‍♀️𓈒𓂂𓏸
遅くなってごめんなさいね🙏💦

パリパリ素麺‼️美味しいですよね〜😋
noeさんのチーズソーメンも美味しそうでしたね❣️ 食べだしたら止まらないでしょうね😉👍✨💕
私も作ってみたいです✩.*˚
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