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手料理
  • 2014/07/07
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タピオカとトマトのカクテルデザート

レシピ
作り方
1
タピオカを茹でて冷蔵庫で冷やしておく。
2
トマトを湯むきし、ウォッカ、蜂蜜と合わせてミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やしておく。(ウォッカと蜂蜜の量はお好みで決めて下さい。)
3
ルビーグレープフルーツは身を取り出しておく。
4
器にタピオカと、②のトマトジュースを入れ、ルビーグレープフルーツをのせ、お好みでハマナスの花びらなどを振りかけて出来上がり。
ポイント

タピオカは二日ぐらい冷蔵庫に入れておくと食感が悪くなってしまうので注意です。

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(番茄西米葡萄柚)

中国のレシピ本にタピオカトマトというデザートがあったので、少しウォッカを加えて七夕の夜らしいデザートを作ってみました。

夫がかなり気に入ってくれたので良かったです。

曇りがちでしたが、織姫と彦星、ちゃんと見ることができました。
七夕に素敵なデザート❤️

織姫と彦星見えたの!!!⭐️
外見てみれば良かったなぁ・・・

ハマナスの花びらが気になる〜、普通のスーパーには売ってないよね😅
まちまちこ から ゆぅみん
夜11時くらいかな… 雲が切れてるとこがあって、織姫と彦星が顔をのぞかせてました💕

ハマナスの花は、中国茶の一種だから中国茶を扱ってるサイトで買えるんじゃないかな〜😄 今ウチにあるやつは横浜中華街で買いました。

普通は玫瑰花(マイカイカ)という名前で売ってて(玫瑰は中国語でバラ🌹)、ローズの香りがするよ💕
Sho-koさん、ありがとうございます💛
七夕なのでちょっとはロマンチックなのを作ろうと思いまして…
でも夫はうめーってガツガツ食べてました😅 お代わりまでして(笑)
まあ、いいんですけどね💧

リスナップもとっても嬉しいです😆
ゆぅみん から まちまちこ
そうなんだ⭐️見れば良かったな⭐️ロマンだね💕

さっき検索して買ってみたよ(o^^o)
届くのが楽しみ!
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、早〜い❗

そうそう、前に言ってた八宝茶にもオススメだよ💛 女子力あがった気分になるよ😁
どんな味になるんだろ!?トマト山盛りで、ただいまドライトマト作成中!
あとはフルーツトマトをゼリーになんて思ってるんだけど、何だか素敵なデザート発見!!(^0_0^)
まちまちこ から sakurako
さくらこさん、中国の人ってよくトマト🍅にお砂糖かけたり蜂蜜かけたり甘〜くして食べるんですよね😁
初め えっ😳て思うけど、これが意外といけるんですよ〜💛

トマト🍅大豊作なんですね❗ 羨ましいけど 大変そうです〜😱💦
sakurako から まちまちこ
なかなか実なりが悪かったトマトのアイコ(細長いやつね)がやっと沢山なり出して、ザルにいっぱいお掃除して焼いてます。

それを見た義父がえらい不機嫌になってはるわ~(^_^;)
生で食べた方が旨いのに!!とか言って…(-_-;)

そんなザルいっぱい、しかも、ちょっと皮固めのすっぱめ!
誰が食べんの!?

ドライトマトにはぴったりだわ!とぜーんぶ焼いてやった!!(^0_0^)
sakurako から まちまちこ
生トマトにお砂糖をかけてはあまり食べようと思わないけど、スイーツにしたらすごく美味しそう~(*^^*)
まちまちこ から sakurako
アイコ🍅ってあの美味しい〜やつですよね❗ それでドライトマトなんて贅沢〜💛 でも生産者からしてみれば腐らせないのが一番ですものね〜😅
まちまちこ から sakurako
はい、これ美味しかったです💛
夫はタピオカはあっても無くてもどっちでも良くて、グレープフルーツと甘いトマトを合わせたところを気に入ってましたね〜(^。^)
これの事ですなあ。
ジャンルからたどってあっさりと発見👍🏻

🍅でカクテルってのもオサレでいいですね✨
まちまちこ から
はじめさん、あ、そんなに簡単に見つかったんですね😅
中国の人ってトマト🍅にお砂糖かけて食卓に出すことがよくあるみたいで、始めはビックリだったんですが食べてみると美味しくて、甘いトマトってアリなんだな〜と思いました。これもやっぱり甘い系のトマトですね〜。
わざわざ見て頂いて嬉しいです😆✨
から まちまちこ
中国人の友達が言ってましたが、

西紅柿炒鶏蛋←まちこさんならわかると思うんで。

は砂糖で味付けすると言ってました。

私は塩派ですが、砂糖でも美味しかったですよ。

でも、塩派ですw
まちまちこ から
お店で食べる西紅柿炒鶏蛋、確かに甘いですね〜。でも自分で作る時は私もあんまりお砂糖は入れないです。健康面も考えちゃいますもんね〜(^_^;)
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