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手料理
  • 2013/07/19
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ママ友とランチ〜辛くない韓定食風〜

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今日は代休で仕事はおやすみ♪

久しぶりに幼稚園時代のママ友が遊びに来てくれました꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

家に遊びに来てくれる時はパスタやピザを作ってカジュアルランチがほとんどですが、今日は趣向を変え、担々麺の残りの肉味噌が残っていたのでその残りを使ってキムパ(キンパ?)に、あとは冷蔵庫の野菜達を使って韓定食風にしました♪

ほとんどが野菜のお料理で大蒜なしなのでヘルシーで低コストなおもてなしになりました♪♪
(おもてなしなのに低予算でごめんね(*≧m≦*) )

多めに作ったから、旦那さんも息子もまだ食べてないので夕食も同じメニューにして楽チン夕食にします。

〜韓定食風♡ママ友とランチ〜
*肉味噌キムパ
*簡単オイキムチ(レシピUPしました。)
*ちくわ入りチョレギサラダ
*3種の野菜ジョン(ニラ・ナス・人参)
*大根ナムル
*もやしスープ

今日来た友達は、本場の人にチヂミの焼き方教えてもらってるから私よりチヂミ上手なんだー♪
今度教えてもらっちゃお( •ॢ◡-ॢ)-♡

家が胡麻油くさい(*≧m≦*)

胡麻油は韓国食材店で1Lを購入します。スーパーで瓶の胡麻油を買うより、1Lで千円くらいで、香りもよくて、1年近くもつのでかなりお得ですよ♪♪




#おもてなし #もうすぐ夏本番!夏野菜を使ったお料理ネタ #おやさい