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手料理
  • 2021/01/19
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鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮

参考にしたレシピ
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きょうの晩ごはんです。
週末にお鍋に使った白菜の残りを、味噌が隠し味のトマト煮込みにしました。
白菜はソテーして焼き色をつけてから煮るので、香ばしさと甘みがひき立ちます。
パンにもライスにも合うおうち洋食という感じ。
同じく味噌が決め手の里芋のツナ味噌マヨサラダと一緒にいただきました。

#晩ごはん#トマト煮#味噌がミソ#サラダ#ガーリックトースト
この季節、グレーの首巻き登場じゃな
👌😆←わかっとる わかっとる 笑

焼くひと手間が良いのぅ
白菜の煮込みトロットロで
旨そうじゃ😋
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
そうそう冬の煮込み料理の時は、グレーの首巻きに限るからの〜😂🤣
白菜は芯ごと大っきくカットして煮てあるけど、芯までやわらかくなって味もしっかり絡まって美味しいよ〜😋💓
白菜🥬をソテーしてから煮込む〜その一手間が旨さ倍増の秘訣〜もう洋食屋さん顔負けだね。

里芋の味噌マヨサラダ🥗!
里芋でサラダで全く未知の世界でした😅
隠し味のお味噌いいかも〜
美味しそうなパンも添えてあるがな😍
そして里芋サラダ実は去年つくらせてもらってイケてないスナップですが順番待ち中です〜。
そのうち呼ばせて下さい😄
山本真希 から とんちん
とんちんさん、こんばんは😊
白菜をソテーしておくと、水っぽくならないのもgoodですよ👍
里芋のサラダ、ねっとり食感がクセになりますよ😋
山本真希 から みったん
みったん🐒
トマトと味噌って相性いいんだよね😊
味噌が程よくコクを出してくれるよ👍
里芋サラダ作ってくれてたのね😆
お呼び出し焦らず待ちま〜す🐕←忠犬マキ公🐶笑
おはよー♡♡
トマ味噌(○-∀・)bいいね!

鶏肉のトマト煮込みだと
いつもキャベツでやるけど
白菜も美味しそう!
白菜はソテーすると甘みが引き立つ
φ(・ω・`)メモメモ
山本真希 から からあげビール
からビーさん、こんにちは(*^^*)
トマトと味噌って相乗効果で旨味増し増しなコンビだよね♡
白菜ソテーしてから煮ると甘みもアップするよ(๑´ㅂ`๑)
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