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手料理
  • 2021/03/04
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今日は昼から牛すじの辛味噌煮込を仕込む。

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コンニャクは水分を飛ばすぐらい炒めてます。そこに下茹でした牛すじ。
麺つゆ、生姜、ニンニクで下味をつけてから賞味期限が近づいてる食べるラー油、豆板醤、韓国辛味噌タレで仕上げました。
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