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手料理
  • 2020/11/08
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白茄子サラダ

レシピ
材料・調味料
白茄子
1本
ツナ缶
1個
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
胡麻油
大さじ1
作り方
1
白茄子は2㎝角切りにしてレンチンで5分。
余分な水分が出たら軽く切っておく。
2
粗熱が取れたら、ほかの材料を全て混ぜ合わせて出来上がり✨
ポイント

冷やしても👌
ほんのり温かいままでも👌
生姜を効かせてもアリです♪

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レンチンで和えるだけ✨

でっかい白茄子があったので、ツナ和えで美味しくいただきました😋
マスタード乗っけても美味しかったけど、すっかりマスタード味になりました🤣


#白茄子 #サラダ
#レンチン #簡単
#和えるだけ
#だけ
ツナ缶最強
白茄子って、アク強くない?

普段レンジ使い慣れてないので、レンチンでアクが抜けるのか不安な初心者🔰なのよ。
ちょいと前までは、レンジ持ってなかったし🤣
炊飯器はいまだに無いし🤣
もっさん から にゃあ(芸名)
にゃあさま💕

珍しい野菜にすぐ飛びつくけど、ネタがないから簡単なものばかり😂
水には晒したけど…アクは感じなかったです。んん、私が鈍いのかも🤣
マヨネーズやらツナやら入ってるから、味も中和されてるかもですな🤔

レンジのない生活…うーん、私はできません😂
家族も帰宅時間バラバラだから温め直すのもチーン💡だし。
いや、今はピーピーピーって鳴る。
炊飯器は「ピー」が7回鳴る😂
うるさい。

本当は土鍋でごはん炊くとか、
達磨ストーブの上で煮物を作るとか、
そういうのに憧れがあります😂
もっと時間に余裕がないと、難しいなぁ…。予約タイマー必要だから😂
ここにもコメントしよう。😁

白茄子 見たよ 形が変わってた〰️
一本 250円くらいしたかな。
(^。^;)買ってないけど、気になる白茄子💛あら美味しそうなの作ったね❣️

レンジや炊飯器は 私たちには無くてははならないもの。よね➰😂

忙しい私らは チーンは当たり前‼️

温めるの 蒸し器なんて ムリ~😅
土鍋 炊いたご飯確かに美味しそう。
立派な土鍋は無いわ〰️😂

我が家 冷蔵庫なんとなくヤバそうだし
洗濯機も。 まだまだ働いてもらいたい。

明日も頑張らないがほどほどにがんばろーおやすみ😪
もっさん から ☆Yumi☆
こちらへも❣️

白茄子 野菜セットを買ったらオマケで入ってた。え。高いのね💦
白 というか、薄い緑で、綺麗。
レンチンでもそんなに色あせなかったよ。
とはいえ、普通の茄子でも美味しいから、お手頃な時におススメ😉

レンジないと無理〜😂
ツナ缶も同じくらい便利に使ってる〜(笑)
忙しい我々は、安い早いウマイでいいのだ!?言い訳か?😂

こちらはエアコンが限界超えてる気配…
買い換えよう。洗濯機も冷蔵庫も変えたいけど、まだ大丈夫そうなので2軍で頑張っていただきたいのです…
新しい機械を覚えるより楽なので(笑)頑張ってもらいたーい👌

ぼちぼちがんばろ!
古株も大事にしていただこう…
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