• お気に入り
  • 36もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2019/06/04
  • 641

#レモンの酢 🌸 長芋とキュウリとトマトの酢の物 🌸

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
長芋
180g
キュウリ
1/2本
ミニトマト
3個
レモンの酢
大さじ4
大さじ2
醤油
小さじ1/2
和風だしの素
小さじ1/2
みりん
大さじ1
作り方
1
キュウリは斜めに薄切りにして塩もみし、しばらく置いて出てきた水分をしぼる。
2
長芋は皮を除いて短冊切り、ミニトマトはヘタを除いて4等分に切る。
3
ボウルにレモンの酢、水、醤油、だしの素、みりんを合わせる。
4
長芋、キュウリ、ミニトマトをボウルに加えて和え、冷蔵庫で半日程冷やしてできあがり。
ポイント

🙂☝︎ 冷蔵庫で冷やすところで、途中、何度か和え直すと味が全体に行き渡ります。

みんなの投稿 (1)
モニターでいただいた #レモンの酢 を使って酢の物を作りました 🙂✨

夏の暑い時期にさっぱり美味しく☺︎

.
もぐもぐ! (36)
リスナップ (1)