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手料理
  • 2022/04/26
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チーズたっぷり! 濃厚チキンクリームシチュー

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
80g
じゃがいも
50g
にんじん
50g
ブロッコリー
適量
ニップンハートスティックタイプ薄力粉
2本(18g)
(A)塩
小さじ1/3
(A)黒胡椒
ふたつまみ
200ml
牛乳
200ml
コンソメ顆粒
小さじ1
ピザ用チーズ
30g
粉チーズ
大さじ2
有塩バター
20g
作り方
0
じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切る
1
玉ねぎは薄切りに切る
2
鶏もも肉は一口大に切る
3
フライパンにバターを溶かし、2 を入れて中火で炒める
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、3 と白ワインを加え、さらに中火で炒める
5
鶏もも肉に火が通ったら、1 と薄力粉、(A)を加えて中火で軽く炒め、水を加えて弱火で15分程煮込む
6
じゃがいもとにんじんに火が通ったら牛乳、コンソメを加えて混ぜ、弱火で3分程煮込む
7
とろみがついたら、予めレンチンしたブロッコリーとピザ用チーズ、粉チーズを加えて弱火で加熱。チーズが溶けたら火から下ろして盛り付ける。
みんなの投稿 (9)
kaz
ニップンさんからいただいたスティックタイプの薄力粉を使って、たっぷりチーズのチキンクリームシチューを作りました。
 濃厚なチーズ味の凄く美味しいクリームシチューになりました。スティックタイプの薄力粉は、一本が大さじ一杯分なので計量せずにそのまま使えて便利です、
 #クリームシチュー#手づくり
Mariru から kaz
kazさん😊こんばんは✨✨
こちらは朝方に雨が上がり太陽がチラッと顔を出してくれましたが曇り空、少し温度も下がりました😊
kazさんはいかがお過ごしでしたでしょうか😊

うわぁ〜〜‼️‼️チーズたっぷり濃厚チキンクリームシチュー😍🤤✨✨とっても美味しそうですね〜✨✨☺️👏
スティックタイプの薄力粉計量要らずで便利なんですね〜😊チキンがごろっと❗️濃厚なクリームシチュー香りまで伝わってくるスナップ☺️✨✨チーズもまた濃厚さアップで⤴️熱々ホクホクいただきたいです☺️
ステキな器とまたマッチしてますね❗️
お腹が空いてきちゃいました〜〜☺️🥄
kaz から Mariru
Mariruさん、こんばんは。今週は雨が多く畑での作業が出来ない日もあるので、その分スイーツや料理に取り組めそうです。(笑)
 実のところ、クリームシチューは私の初めてのチャレンジなのです。レシピを見ながら忠実に作ってみたら、美味しくできました。嫁さんにも高評価をもらいました。料理のレパートリーが少しずつ増えそうです。
しんさん から kaz
kazさんこんばんは😊遅くにすみません🙇‍♂️
薄力粉から作るクリームシチュー本格的ですね😊濃厚なクリームシチューは美味しいですよね〜。私はたまにカレーを作りますがシチューは作ったことがないので今度挑戦してみたいと思います😊
kaz から しんさん
しんさん、おはようございます。コメント有難うございます。これまで私もカレーライスはよく作りましたが、クリームシチューは初めてです。いろんな料理ができるように、少しずつ増やしていきたいと思います。
(っ'ヮ'c)ウゥッヒョオ!
kazさんすごぉーい(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ

ルーを使わないでクリームシチュー作っちゃうなんて……
私まだやった事ないです!

cherryさんの美味しい一言のお墨付きだなんて
お料理男子が日ごと頭角出して来てますね🙂👍✨

そして、ようやく右腕の調子が良くなって来ました!
神経ブロックとゆう注射💉を3回目やったら楽になって、お箸はまだ使えないけどペットボトルの蓋がひとりで取れるようになってマグカップも持てるようになりました\(^ω^ \Ξ/ ^ω^)/

心配かけてすみません🙏💦
ありがとうです(*' ')*, ,)✨ペコリ
それから
遅くなりましたが💦🐢💨

お誕生日おめでとうございます🎊🎊🎊🎊
ダーリンも同じ月です!
kaz から キャサリン
キャサリンさん、こんにちは。コメント有難うございます。腕の痛みが少しやわらいで良かったですね。私もずっと前に腰痛でブロック注射をしてもらい、それで痛みがやわらいだことがあります。でも、調子が完全に良くなるまで、無理なさらないでくださいね。治るまでコメントなど気になさらなくて結構ですよ。
 SnapDishのお陰で、料理の方も少しずつできるようになってきました。まだまだキャサリンさんやダーリさんには及びませんが、これからもチャレンジしていきたいと思います。
kaz から キャサリン
誕生日の祝いメッセージも有難うございます。ダーリさんも4月生まれなのですね。嬉しいです。
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