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手料理
  • 2018/09/12
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ヘルシーチキン南蛮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
1枚
醤油味醂マヨ
大さじ1ずつ
にんにく
一欠片
片栗粉
大さじ1
砂糖
大さじ2.5
醤油
大さじ2
1つ
マヨネーズ
大さじ4
玉ねぎみじん切り
3分の1
パセリブラックペッパー
適量
作り方
1
卵は10分茹でる。玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、パセリ、ブラックペッパーを混ぜて潰す。

鶏胸肉は削ぎ切りにして醤油、味醂、マヨネーズ、にんにくで下味を付ける。
2
片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼く。
醤油、砂糖、酢を回しかけて軽く煮る。
ポイント

下味の調味料は10分漬けると良いそうです(*⁰▿⁰*)
好評なので何度も作っています!

みんなの投稿 (1)
胸肉で節約&揚げないのでヘルシーです(*⁰▿⁰*)前のアプリでレシピをお借りしています!
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