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手料理
  • 2013/03/02
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Salad plate

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
1枚に対して
砂糖
大さじ1
大さじ1
オニオンスライス
作り方
1
ジップロックにお肉をいれ、砂糖をいれて揉み込み 次に塩を入れて揉み込み 冷蔵庫で一晩寝かせる



2
30秒ほど 水洗いし ひたひたの水で7分茹でる(沸騰したら、中火)
3
粗熱を取り 冷蔵庫で冷やし 薄くスライスして頂く

冷凍はここで。
ポイント

何にでも合いますね〜♪

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