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手料理
  • 2012/06/07
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玄米わかめご飯のお花おにぎり桜添えと豆腐ハンバーグ弁当

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
焼き豆腐
2パック
鶏挽肉
200〜300g
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ひじき
大さじ1
サラダ油
適量
片栗粉(まぶす用)
適量
作り方
1
焼き豆腐の水分を軽くきっておく。

2
サラダ油、片栗粉以外を全て混ぜ合わせる。
3
好きな大きさに丸めて、平たくし、片栗粉を軽くまぶして両面焼く。
ポイント

具にレンコンや人参の微塵切りなどを加えてもGOODです。
わたしは、レンコンを加えることが多いです。
ひじきは乾燥したままのものを混ぜてください。
豆腐の水を吸ってちょうどよくなります。
照り焼きにしたり、大根おろしとポン酢で食べたりとシンプルだから自由に楽しめる、そんなヘルシーハンバーグです。

みんなの投稿 (9)
鶏胸肉の野菜巻と、豆腐ハンバーグ。玄米ご飯には、わかめのふりかけを混ぜています。和風ヘルシー弁当ですよ(*^^*)
おはようございます(^O^)/
お花のおむすびカワイイですね🌸
どいやって握っているのですか?
今日のお弁当も美味しそう(#^.^#)
To: newman1130 さん
細かくやり方を書いたのになぜかぜんぶ消えてしまいました。
もう会社についてしまうので、また夜に書きますね。
すごく身体によさそうで、おいしそうですね(*´ω`*)♡♡
おいしーヘルシーは最強です!
To: newman1130 さん
お待たせしました。ごめんなさい(*^^*)
花形おにぎりの作り方は簡単。まずラップにご飯をのせて丸いおにぎりを作ってください。
ラップの上から輪ゴムを三カ所かけます。綺麗に六等分になるように位置を調整してくださいね。
花形になったら、輪ゴムとラップを外して、好きな具を真ん中に盛ったり、飾り付けをして出来上がり。混ぜご飯で作ったり、大きさを変えたり色々アレンジがききますよ(*^^*)ぜひお試しくださいねo(^▽^)o
To: naaaru さん
いつもありがとうございますo(^▽^)o
おいしい、ヘルシーはいいですよね(*^^*)豆腐やおから、鶏胸肉のスペシャル弁当です(*^^*)
ヘルシーだけど、肉もあるから満足感も高いですよo(^▽^)o女性にも男性にもオススメ!
To: zukaccha さん
ありがとうございます\(^o^)/
今までお客様がいらしてて、
お礼のご返事が遅れました💦
詳しく教えて頂いて嬉しいです💗
娘もテスト期間が終了し、来週から、またお弁当がスタートするのでお花のおむすび🌸チャレンジしてみようと思いますo(^▽^)o
お忙しいのに、ありがとうございました(^O^)/
こんにちは(*^^*)
ユミさん経由でお花のおむすび教えていただきました‼
今日は時間に余裕があったので挑戦してみました♡
ありがとうございました
kazuさんおはようございます(^O^)
玄米のお花の🍙もステキですね〜✨教えて頂いたお花の🍙ファンが増えましたよ〜💗💗💗
今日のお弁当のおかずも、とっても美味しそう(#^.^#)
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