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手料理
  • 2019/07/16
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真鯛の炊き込みご飯!美味しいよ。(^∇^)

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真鯛のカマと脳天の部分であっさりした炊き込みご飯を作りました。出汁は利尻昆布。味醂、薄口醤油少々、塩は少し強めにして味を決めました。
ゴボウ入れたら美味しいんだけど、すっかり忘れてました。(^_^;)
ま、シンプルに美味しかったので良しとしよう。これで魚も使い終わった。
また釣ってこなくちゃね!(#^.^#)
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