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手料理
  • 2017/08/26
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うめこんぶ茶を使って手羽元煮!!

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
手羽元
10本
コショウ
ひとふり
甘酒
150ml
うめ昆布茶
大さじ1
ダシ醤油
大さじ2
サラダオイル
大さじ1
作り方
1
手羽元は、皮を剥がし塩、コショウふる
2
サラダオイルを入れ、皮から焼く。
手羽元を入れさっと炒めたところで、甘酒を入れる
3
うめ昆布茶と醤油を入れさっと煮たら出来上がり
ポイント

鶏皮は、煮たあと、フライパンでいるようにしてカラカラと炒めたら七味をかけて食べる。
2品目になり美味しいです。

みんなの投稿 (1)
うめこんぶ茶を使って味付けして見ました。
甘酒とうめ昆布茶と醤油で簡単に作れました。さっぱり美味しい!!❀︎.(*´▽︎`*)❀︎.
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