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手料理
  • 2021/07/31
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@きなこさんの料理 🔷農家さんの朝採り夏野菜で浅漬🔷➡️鶏ガラバージョンの浅漬

参考にしたレシピ
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YouTube ロバート馬場さんの馬場ごはん

🥒🥒きゅうり漬け物が
先日🆙した食材とほぼ一緒( ゚д゚)ハッ!
すっごい偶然😱☀️

違いは🤔スライサー使ってるとこ❗
しょうがも、みょうがもスライサーなのよ
でもね👀🍆なすだけ包丁🔪薄くスライス

材料あるし( ・д・)
試してみたくなる衝動にかられ早速~

全く同じじゃ芸がないから(^_^;)
鶏ガラスープの素を少しね


🔵農家さんの朝採り🍆なす
🔵🥒きゅうり
🔵みょうが
🔵しょうが
🔵粗塩
🔵醤油
🔵鶏ガラ(アレンジ)


ビニール袋に入れぎゅっと(  ̄▽ ̄)
水分めっちゃ出るから絞って完成🎵



#農家さんの朝採り野菜
#朝採りなす
#夏野菜
#旬を楽しむ夏野菜
#旬の食材
鶏ガラスープの素!
美味しそー😍

きなちゃんのKitchenは、箸休めが特に充実してて、目移りしちゃうよ😆💓
@きなこ から まめころ
まめちゃん😃おはようさんです☀️

これ☝️スライサーがポイント❗

包丁🔪とは、食感違う(^○^)

食材の厚みが均等だから
食べると繊細な感じ

鶏ガラ隠し味( -∀・)
サラダ感覚で🙆すぐなくなるよ🎵

まめちゃん😊ありがとう🌻🌻🌻
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