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  • 2015/03/09
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節約おつまみの定番!ジャガイモのガレット カレー風味

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ
大一個
塩胡椒
削ったパルミジャーノ
大さじ半分くらい
小麦粉
繋ぎ程度
カレー粉
少し
ターメリック
あれば
オリーブオイル
プレーンヨーグルト(水切りする)
お好みで
作り方
1
ジャガイモは千切り。水にはさらさない。塩胡椒、パルメザンチーズ、カレー粉、ターメリックを混ぜて小麦粉を全体にまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを熱して、ジャガイモを均一に広げる。スプーンの背を使うと広げやすい。両面カリッとするまで焼く。
3
ドリップヨーグルトをつけて召し上がれ〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
みんなの投稿 (1)
ジャガイモ一個あればできちゃいますo(^▽^)o

今日はカレー味にしてドリップヨーグルトを添えましたが、カレー味にしなくてもヨーグルトは無くてもOK!

材料に削ったパルミジャーノとありますが、これも無くても作れます。

あと一品欲しい時に♡ #おつまみ #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #おやさい