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手料理
  • 2012/07/11
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豚しょうが焼き 쇼가야키 pork ginger

レシピ
作り方
1
豚肉は酒としょう油で下味をつけておく
中火で焦げないように焼き色をつけ、仕上げにミリンと酢を少々加えて照りをだす
ポイント

酢を少し入れると旨味が増します

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酢を少し入れると旨味が増します
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